厨师证公正认证是一种对厨师技能和专业知识的权威认证，它可以帮助厨师在职业生涯中获得更多的机会和认可，为了获得厨师证公正认证，申请人需要准备以下材料：

1、个人基本信息：申请人需要提供完整的个人基本信息，包括姓名、性别、出生日期、国籍、身份证号等，这些信息将用于核实申请人的身份。

2、学历证明：申请人需要提供与烹饪相关的学历证明，如中专、大专或本科学历证书，这些证书将证明申请人具备一定的烹饪理论知识。

3、培训证明：申请人需要提供与烹饪相关的培训证明，如参加烹饪培训班的结业证书、实习证明等，这些证明将证明申请人具备一定的实践操作能力。

4、工作经历：申请人需要提供与烹饪相关的工作经历证明，如在餐厅、酒店等单位的工作经历证明，这些证明将证明申请人具备一定的工作经验。

5、专业技能证书：申请人需要提供与烹饪相关的专业技能证书，如中餐烹饪师、西餐烹饪师等证书，这些证书将证明申请人具备一定的专业技能。

6、健康证明：申请人需要提供健康证明，以证明申请人身体健康，符合从事烹饪工作的要求。

7、近期照片：申请人需要提供近期免冠照片，用于制作厨师证公证认证的证件照。

8、申请表格：申请人需要填写厨师证公证认证的申请表格，提供详细的个人信息、联系方式等。

9、其他证明材料：根据不同的厨师证公证认证机构和要求，申请人可能需要提供其他相关证明材料，如推荐信、获奖证书等。

在准备好以上材料后，申请人可以将材料提交给厨师证公证认证机构进行审核，审核通过后，申请人将获得权威的厨师证公证认证，为自己的职业生涯增添一份有力的保障，持有厨师证公证认证的厨师在求职、晋升等方面也会更具竞争力。