厨师证是一种职业资格证书，它是国家劳动和社会保障部颁发的国家职业资格证书之一，厨师证分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师。

1、初级厨师证：初级厨师证是厨师职业资格的入门级别，要求申请者具有一定的烹饪基础知识和技能，初级厨师证的考试内容主要包括烹饪基本理论、烹饪基本技能和厨房卫生知识，通过初级厨师证考试的人员，可以在餐饮企业从事初级烹饪工作。

2、中级厨师证：中级厨师证是在初级厨师证的基础上，对申请者的烹饪技能和理论知识有更高的要求，中级厨师证的考试内容除了包括初级厨师证的考试内容外，还包括一些中级烹饪技能和菜品制作，通过中级厨师证考试的人员，可以在餐饮企业从事中级烹饪工作。

3、高级厨师证：高级厨师证是在中级厨师证的基础上，对申请者的烹饪技能和理论知识有更高的要求，高级厨师证的考试内容除了包括中级厨师证的考试内容外，还包括一些高级烹饪技能和菜品制作，通过高级厨师证考试的人员，可以在餐饮企业从事高级烹饪工作。

4、技师厨师证：技师厨师证是在高级厨师证的基础上，对申请者的烹饪技能和理论知识有更高的要求，技师厨师证的考试内容除了包括高级厨师证的考试内容外，还包括一些技师级别的烹饪技能和菜品制作，通过技师厨师证考试的人员，可以在餐饮企业从事技师级别的烹饪工作。

5、高级技师厨师证：高级技师厨师证是在技师厨师证的基础上，对申请者的烹饪技能和理论知识有更高的要求，高级技师厨师证的考试内容除了包括技师厨师证的考试内容外，还包括一些高级技师级别的烹饪技能和菜品制作，通过高级技师厨师证考试的人员，可以在餐饮企业从事高级技师级别的烹饪工作。