中级厨师证是在中国餐饮行业中，对于厨师技能和经验的一种认可，获得中级厨师证的条件主要包括以下几个方面：

1、学历要求：申请中级厨师证的人员需要具备高中及以上学历，这是因为烹饪是一门技术性很强的职业，需要具备一定的理论知识和基础技能。

2、年龄要求：申请中级厨师证的人员年龄一般在18-50岁之间，这个年龄段的厨师通常具备较为丰富的实践经验和较高的工作效率。

3、工作经验：申请中级厨师证的人员需要具备至少两年的餐饮行业工作经验，这是因为中级厨师证是对厨师技能和经验的一种认证，需要申请人具备一定的实际操作能力。

4、技能要求：申请中级厨师证的人员需要掌握一定的烹饪技能，包括刀工、火候、调料搭配等方面的技能，还需要具备一定的菜品创新能力和团队协作能力。

5、培训要求：申请中级厨师证的人员需要参加由国家或地方职业技能鉴定机构组织的培训课程，这些课程通常包括烹饪理论知识、实践操作技能等内容，旨在提高申请人的综合素质。

6、考试要求：申请中级厨师证的人员需要通过国家或地方职业技能鉴定机构的考试，考试通常分为理论考试和实操考试两部分，以全面评估申请人的烹饪技能和知识水平。

7、职业道德：申请中级厨师证的人员需要具备良好的职业道德，包括诚信、敬业、团队合作等方面，这是因为厨师在餐饮行业中扮演着重要的角色，需要具备较高的职业素养。

中级厨师证的申请条件涵盖了学历、年龄、工作经验、技能、培训、考试和职业道德等多个方面，只有满足这些条件，申请人才能获得中级厨师证，从而在餐饮行业中取得更好的发展。