中国营养学领域的开创者，无疑是顾景范院士，他是中国营养学的奠基人，也是中国食品科学技术的开拓者，他的一生都在为中国的营养科学事业奋斗。

顾景范院士出生于1920年，他在青少年时期就对科学产生了浓厚的兴趣，他在南京中央大学农业化学系学习，毕业后留校任教，1948年，他赴美国康奈尔大学深造，获得博士学位，在美国期间，他对营养学有了深入的研究，并决定将这一科学带回中国。

回国后，顾景范院士在南京农业大学创立了中国第一个营养学专业，并担任第一任系主任，他以严谨的科学态度和高尚的教育情操，培养了一批又一批的营养学专业人才，为中国的营养科学事业发展做出了巨大的贡献。

顾景范院士的研究领域广泛，包括食物营养、食品科学、农业化学等，他的研究成果丰硕，发表了大量的科研论文，并获得了多项科研奖励，他的科研成果不仅推动了中国营养科学的发展，也为中国的食品安全和公众健康提供了重要的科学依据。

顾景范院士是中国营养学会的创始人之一，他积极推动营养科学的国际交流，为中国与世界的营养科学交流搭建了桥梁，他还是中国食品科学技术学会的创始人，为推动中国食品科学技术的发展做出了重要贡献。

顾景范院士的一生都在为中国的营养科学事业奋斗，他的精神和成就将永远被人们铭记，他是中国营养学领域的开创者，也是中国食品科学技术的开拓者，他的一生都在为中国的营养科学事业奋斗，他的精神和成就将永远被人们铭记。