长沙作为湖南省的省会，拥有众多的职业培训机构和学校，其中也包括了一些专门提供厨师证培训的机构，以下是一些在长沙较为知名的考厨师证机构名单：

1、长沙市职业技术学院：这是一所全日制普通高等学校，设有烹饪与营养专业，提供厨师证培训课程。

2、长沙市烹饪学校：这是一所以烹饪技术为主的职业培训学校，提供厨师证培训课程。

3、长沙市新东方烹饪学校：这是新东方教育集团旗下的一所烹饪学校，提供厨师证培训课程。

4、长沙市蓝翔烹饪学校：这是一所以烹饪技术为主的职业培训学校，提供厨师证培训课程。

5、长沙市金领烹饪学校：这是一所以烹饪技术为主的职业培训学校，提供厨师证培训课程。

6、长沙市华天烹饪学校：这是一所以烹饪技术为主的职业培训学校，提供厨师证培训课程。

7、长沙市湘菜学院：这是一所以湘菜烹饪技术为主的职业培训学校，提供厨师证培训课程。

8、长沙市烹饪艺术学校：这是一所以烹饪艺术为主的职业培训学校，提供厨师证培训课程。

这些机构都是经过教育部门认证的正规培训机构，拥有丰富的教学经验和专业的教师队伍，能够为学员提供全面、系统的厨师证培训课程，这些机构还会定期组织考试，帮助学员顺利取得厨师证。

需要注意的是，选择厨师证培训机构时，不仅要看机构的名气和规模，更要看其教学质量和就业情况，可以通过网络搜索、咨询在校学生或者参观学校等方式，了解各个机构的具体情况，以便做出最适合自己的选择。