厨师证是一种专业技能证书，它证明了持有人具有在餐饮业从事烹饪工作的能力和资格，关于是否可以将厨师证发给别人使用，以及这样做是否安全，这是一个复杂的问题，需要考虑多个因素。

从法律角度来看，厨师证是个人的专业技能证书，它是对持有人个人技能和能力的认可，将厨师证发给别人使用，实际上是对他人进行欺诈，违反了相关法律法规，如果被发现，可能会面临法律责任，包括罚款、吊销证书甚至刑事责任。

从职业道德角度来看，厨师证是厨师的荣誉和责任，持有厨师证的人应该以专业的态度和技能为顾客提供高质量的餐饮服务，如果将厨师证发给别人使用，实际上是将自己的职业道德置于不顾，这是对职业的不尊重，也是对消费者的不负责任。

从食品安全角度来看，厨师证的持有者需要遵守严格的食品安全法规和标准，如果将厨师证发给别人使用，那么这个人是否有能力遵守这些法规和标准，就成为了一个大问题，如果这个人没有遵守，可能会导致食品安全问题，对消费者的健康造成威胁。

从个人发展角度来看，厨师证是对持有人专业技能的一种认可，是他们在餐饮行业发展的一个重要工具，如果将厨师证发给别人使用，那么自己的专业技能和能力就无法得到充分的体现和发展，这对个人的职业发展是非常不利的。

厨师证不能发给别人使用，这样做不仅违法，也违反职业道德，可能会对食品安全和个人发展造成影响，我们应该尊重和保护好自己的专业技能证书，以专业的态度和技能为消费者提供优质的餐饮服务。