厨师证的办理通常由当地的劳动和社会保障部门或者职业技能鉴定中心负责，具体在哪里办，需要根据你所在的城市和地区来确定，大城市的办理机构会比较齐全，服务也会比较完善。

你需要了解的是，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，初级厨师证主要是针对一些基础的烹饪技能，中级厨师证则是对一些中等难度的菜品有要求，而高级厨师证则要求具备较高的烹饪技术和管理能力。

在办理厨师证之前，你需要先参加相关的培训课程，这些课程通常会教授一些基本的烹饪技巧和知识，包括刀工、烹调方法、菜品制作等，培训课程的时间和费用会根据课程的内容和级别有所不同，初级和中级的培训课程时间较短，费用也相对较低，大约在几百到一千元之间，而高级的培训课程时间较长，费用也会相对较高，可能会在几千元到一万多元之间。

完成培训课程后，你就可以报名参加厨师证的考试了，考试通常分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试你对烹饪知识和技能的掌握程度，而实操考试则主要测试你的烹饪技能和操作能力。

考试通过后，你就可以获得相应的厨师证了，证书的费用会根据证书的级别和地区的不同而有所不同，初级和中级的厨师证费用在几百元左右，而高级的厨师证费用可能会在一千元以上。

办理厨师证的费用主要包括培训课程的费用、考试的费用和证书的费用，具体的费用会根据你的需求和所在地区的实际情况有所不同，如果你想要节省费用，可以选择一些性价比较高的培训机构和考试机构，也可以通过网络自学一些烹饪知识和技能，然后直接报名参加考试，这样也可以节省一部分费用。