厨师证级别排名是根据国家职业技能标准和相关法规制定的，它是对厨师技能水平的一种评价和认证，要了解厨师证级别排名，首先需要了解厨师证的分类和等级划分。

1、厨师证的分类

厨师证分为中式烹调师、西式烹调师、面点师、烹饪技师等几个类别，每个类别都有相应的技能要求和培训课程。

2、厨师证的等级划分

厨师证分为五个等级，从低到高依次为：初级、中级、高级、技师和高级技师，每个等级都有相应的技能要求和培训课程。

3、厨师证级别排名的依据

厨师证级别排名主要依据以下几个方面：

（1）技能水平：厨师证级别排名是根据厨师的技能水平来划分的，技能水平越高，排名越靠前，技能水平主要通过考试成绩、实际操作能力等方面来评价。

（2）工作经验：厨师证级别排名还与厨师的工作经验有关，具有丰富工作经验的厨师，技能水平相对较高，排名也会靠前。

（3）培训课程：厨师证级别排名还与厨师所参加的培训课程有关，不同的培训课程，其技能要求和培训内容也有所不同，参加较高级别的培训课程，有助于提高厨师的技能水平，从而提高排名。

4、如何查询厨师证级别排名

要查询厨师证级别排名，可以通过以下几种途径：

（1）关注国家职业技能鉴定网站：国家职业技能鉴定网站会定期发布厨师证级别排名信息，可以在该网站上查询相关信息。

（2）咨询培训机构：培训机构通常会掌握厨师证级别排名的相关信息，可以向培训机构咨询。

（3）参加职业技能竞赛：职业技能竞赛是对厨师技能水平的一种检验，通过参加职业技能竞赛，可以了解自己的技能水平在厨师证级别排名中的位置。

厨师证级别排名是根据厨师的技能水平、工作经验和培训课程等多方面因素综合评定的，要提高厨师证级别排名，需要不断学习、实践和积累经验，提高自己的技能水平。