在天津办理厨师证，首先要选择一个有资质的培训机构，天津作为直辖市，拥有众多的职业培训学校和技能鉴定中心，因此在选择时要慎重考虑，以下是一些建议：

1、了解培训机构的资质：在选择培训机构时，首先要查看其是否具备国家相关部门颁发的办学许可证，还可以查看该机构是否有烹饪专业师资力量，以及是否有成功的学员案例等。

2、了解课程设置：不同培训机构的课程设置可能会有所不同，因此在选择时要详细了解所报课程的内容、教学方式、实践环节等，以确保所学知识能够满足自己的需求。

3、了解培训费用：在选择培训机构时，还要关注培训费用，费用较高的培训机构可能在师资、教材等方面投入更多，因此质量相对较高，但也要根据自己的实际情况，选择适合自己的培训课程和费用水平。

4、了解就业指导：许多培训机构会提供就业指导服务，包括推荐实习单位、举办招聘会等，这些服务对于希望顺利就业的学员来说非常有帮助，在选择培训机构时，可以了解一下其就业指导服务的具体内容。

5、参考口碑：在选择培训机构时，可以向身边的朋友、同事或者在网上查阅相关信息，了解他们的培训经历和感受，这样可以帮助自己更全面地了解各个培训机构的优缺点，从而做出更好的选择。

6、可以先试听：许多培训机构都会提供免费试听课程，学员可以在报名前先参加试听，了解教学质量和教学风格是否符合自己的需求。

7、考虑地理位置：地理位置也是一个需要考虑的因素，选择一个离家或工作地点较近的培训机构，可以节省往返时间和交通费用，有利于学习效果的提高。

8、考虑培训周期：不同培训机构的培训周期可能会有所不同，有些可能只需要几天，有些则需要几个月甚至更长时间，在选择时，要结合自己的实际情况和时间安排，选择一个合适的培训周期。

在天津办理厨师证时，要充分了解各个培训机构的资质、课程设置、培训费用、就业指导等方面的信息，结合自己的需求和实际情况，做出明智的选择，也可以多与已经在该机构学习过的学员交流，了解他们的学习体验和感受，为自己的选择提供参考。