在南宁考取厨师证，可以选择以下几个比较好的培训学校：

1、广西职业技术学院：广西职业技术学院是一所以工科为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通本专科高校，学院设有餐饮管理与服务实训中心，可以为学员提供专业的厨师培训课程，在这里学习，你可以学到扎实的理论知识和实践技能，对以后从事厨师工作有很大帮助。

2、南宁市职业技术学校：南宁市职业技术学校是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通本专科学校，学校设有烹饪工艺与营养专业，开设了中式烹调、西式烹调、中西式面点、烹饪工艺与营养等多个方向的课程，可以满足不同学员的需求，在这里学习，你可以系统地掌握厨师的基本技能和知识，为以后的工作打下坚实基础。

3、广西民族大学：广西民族大学是一所以民族特色为主的综合性大学，拥有一支实力雄厚的教师队伍，学校设有餐饮管理与服务专业，开设了烹饪基本功、烹饪技巧、菜肴制作、食品营养与卫生等课程，可以为学员提供全面的厨师培训，在这里学习，你可以接触到更多的民族美食文化，提高自己的综合素质。

4、南宁市第二职业中等专业学校：南宁市第二职业中等专业学校是一所以培养职业技能型人才为主的全日制普通本专科学校，学校设有烹饪工艺与营养专业，开设了中式烹调、西式烹调、中西式面点、烹饪工艺与营养等多个方向的课程，可以满足不同学员的需求，在这里学习，你可以接受系统的厨师培训，为以后的工作做好充分准备。

5、广西师范大学：广西师范大学是一所以师范教育为主的综合性大学，拥有一支实力雄厚的教师队伍，学校设有餐饮管理与服务专业，开设了烹饪基本功、烹饪技巧、菜肴制作、食品营养与卫生等课程，可以为学员提供全面的厨师培训，在这里学习，你可以接触到更多的美食文化，提高自己的综合素质。

在南宁考取厨师证，可以选择以上几个比较好的培训学校，这些学校都有丰富的教学经验和优秀的师资力量，可以为学员提供专业的厨师培训课程，你可以根据自己的需求和兴趣，选择适合自己的学校进行学习，你还可以通过实习、兼职等方式，积累实际工作经验，提高自己的厨艺水平。