前列腺癌选择什么食物呢?平淡的家常菜，简单的几味小炒，却可当做前列腺癌食疗，助我们康复。它承载的不仅是家人的温情，更是我们的期冀。以下几款家常菜还望好好珍视。前列腺癌的4种食疗方法推荐

一、姜汁芝麻饭

原料：芝麻和松子仁各20g，姜汁少许，米饭100g。

功效：抗前列腺癌作用

做法&用法：芝麻炒香，放入碗内，加松子仁、姜汁和酱油、植物油各适量拌匀，倒入米饭上即可食用。

二、凉菜芹菜拌豆腐

原料：芹菜200g，豆腐100g，盐、味精等调料适量。

功效：本品可清热利湿解毒，适合于前列腺癌以及肝癌患者食用。此外，菠菜对肝气范胃的脘腹胀满有一定的辅助治疗作用，如菠菜拌豆腐干、凉拌菠菜、菠菜蛋汤均较适宜。

做法&用法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油搅拌均匀即成。

三、番茄炒蛋

原料：番茄200g，鸡蛋2个，精盐、味精、白糖适量。

功效：番茄有抗前列腺癌作用，番茄蛋汤也是居家常食之品。

做法&用法：番茄洗净切片，鸡蛋打入碗内搅匀。油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内;炒锅烧热放油，白糖入锅融化，把番茄倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒，放少许味精出锅即可。

四、海米冬瓜汤

原料：冬瓜300克，海米50克，盐、鸡精、香菜各适量。

功效：防癌、利尿消肿、补虚益精。

做法：冬瓜清净，去皮，去瓤，切薄片;海米泡发，洗净。将冬瓜片、海米放入锅中，加适量清水，大火烧至沸腾。调入盐，改用小火慢慢煲至汤熟;加入鸡精、撒上香菜即可。