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田螺的食疗偏方与食谱

  夏季炒田螺配搭啤酒是很多人的至爱,因为田螺味道鲜美、啤酒的冰凉,加上树荫下的凉风,朋友亲戚的聚会就会变得有趣而富有生活质感。但其实不只如此,田螺还有13款中医偏方,可治疗跌打损伤、便秘、浮肿、肿痛等,对夏季养生也很有功效。

  田螺营养丰富,被誉为罐头肉,其药用价值也不可忽视。中医认为,田螺味甘、咸,性寒,具有清热利水、解毒消痈的功效,内服或外用可治疗多种疾病,现举数则验方如下。

  小便不通:田螺两枚,盐半匙,捣烂敷脐下一寸三分处。

  全身浮肿:田螺两枚去壳,大蒜一头,捣烂成泥,外敷于脐下一寸三分和两足心处。

田螺的食疗偏方与食谱
(图片来源网络,侵删)

  五淋白浊:田螺一碗,白酒3碗,田螺连壳炒熟,趁热将白酒倒入,加热至酒剩下一碗,食田螺饮酒。

  癃闭:田螺两个,麝香0.3克,田螺捣烂,加入麝香调匀,外敷脐下两寸。

  痔疮:大田螺一个,白矾末少许,田螺清水漂养两天,使其吐尽泥沙。然后以针尖刺破,加入白矾末,过一夜后,除去螺壳,用棉签蘸汁涂患处,每小时一次。

  阑尾炎:田螺、荞麦面适量,田螺去壳捣烂成泥,用荞麦面拌成糊状,外敷右下腹麦氏点。

  肠风下血:大田螺5个,洗净,置火上烧,以壳白肉干为度,碾为细末,热酒调服。

  淋巴结核:田螺连肉烧炭存性,香油调搽。

  糖尿病:田螺肉120克,糯米100克,煮粥,加盐适量调味,分次食用。

  跌打损伤:田螺一个,焙干研粉,加三七粉3克混匀,热米酒冲服。

  热结便秘:大田螺3个,加盐少许,捣烂外敷气海穴。

  疮疖肿毒:田螺连壳焙干,研细末,香油调敷患处。

  湿热黄疸:田螺20个,养在清水种漂去泥沙,挑出螺肉,加入黄酒30克,再加清水适量炖熟,饮汤食肉。

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