营养师是一个新兴的职业，他们的主要职责是帮助人们健康地进行饮食，并为健康提供建议和指导。营养师有许多知识和技能可以学习，这些知识和技能可以帮助人们应对各种饮食问题，从而有助于保持和改善健康。首先，学习营养师需要掌握营养学的基础知识。营养学是一门研究食物和营养之间关系的学科，对于营养师来说，掌握营养学的基础知识是非常重要的。这些基础知识包括食物的营养成分、微量元素、热量、维生素、脂肪、碳水化合物、毒素、病原体等的基本概念。其次，营养师需要学习营养学的应用。应用营养学是一门研究如何通过饮食来维持和改善健康的学科。营养师需要了解如何使用正确的饮食来改善人们的健康，以及如何指导人们合理安排膳食，以及如何控制疾病的发生。此外，营养师还需要掌握一定的社会和心理学知识。营养师需要了解如何正确引导人们的饮食行为，以及如何改变人们的饮食习惯，以及如何应对人们的饮食拒绝等问题。学习营养师有很多学习选择。如果想学习营养师，可以选择参加一些营养学的课程，如营养学、营养管理学、烹饪学、食品科学、营养学等。另外，还可以选择参加营养师培训课程，学习营养师的实践知识和技能。最后，营养师需要参加一些证书考试，如营养师资格考试。营养师的资格考试是营养师验证资格的重要环节，可以证明营养师具备必要的知识、技能和能力，为客户提供优质的服务。总之，学习营养师需要具备一定的营养学知识，以及营养学的应用、社会学和心理学知识，并需要通过营养师资格考试。在国内，学习营养师可以参加营养学、营养管理学、烹饪学、食品科学、营养学等课程，参加营养师培训课程，最后参加营养师资格考试。