啤酒可以美容已经不再是什么新闻了，但啤酒还有另外一种功效就是：可以减少患心脏病的可能性。实验证明，如果保持一天喝一杯啤酒，就会使患心脏病的可能性减到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效，一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。看来，啤酒虽好也并非多多益善，同样需要节制。

　　据美国《福布斯》杂志报道，经过10年有价值的健康研究，专家们发现，经常性、中度啤酒摄入量，即每天1杯—2杯12盎司（350毫升）啤酒，对于男性和女性都有益，特别是你正面临衰老或受到最常见疾病的困扰。

　　 一、喝啤酒的好处：

　　 1、维护心脏健康：大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险。在2006年的研究中，贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现，在生活方式健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%—60%。

　　2、提高认知能力：啤酒对大脑有益吗？研究表明，答案是肯定的。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明，适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶，2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说，65岁以上的老年人每周饮用1杯—6杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险较低。

　　3、使骨骼强壮：研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。

　　 二、爱喝啤酒的人要注意如下几点：

　　1、啤酒适度饮用才消暑

　　柯先生今年40多岁，是家民营企业老板，平日里应酬不断，多年下来，不仅锻炼出一副好酒量，还养成了嗜酒的习惯，每顿无酒不欢，尤喜喝啤酒，到了夏天，更是将冰镇啤酒当作饮料，不加节制地大量饮用。前不久，终于喝出祸事来，因饮用啤酒过量引发急性胃扩张，急诊入院治疗。

　　福建医科大学营养与保健医学系副教授林文庭介绍说，啤酒是使用食品添加剂较少的“营养饮料”，营养成分高于普通饮料，含有多种微量元素，适量饮用，对散热解暑、促进消化和消除疲劳有一定效果。但是一定要掌握好饮用的量。短期大量饮用啤酒，易引起急性胃扩张和急性胰腺炎，严重的会危及生命；如长期饮用，还会导致酒精肝、啤酒心、将军肚等，与海鲜等含高嘌呤的食物同吃还很可能产生结石。此外，大量饮用冰镇啤酒还会刺激胃黏膜，造成消化功能失调，易诱发腹痛、腹泻。因此，喝啤酒每天最好不要超过两瓶，每次以100毫升～200毫升为宜。