欧洲营养学硕士留学排名是根据各个国家的大学和研究机构的教学质量、科研水平、师资力量、学生评价等多方面因素综合评定的，以下是一些欧洲营养学硕士留学排名较高的国家和学校：

1、英国：英国拥有众多世界知名的大学和研究机构，如牛津大学、剑桥大学、伦敦大学学院等，这些学校的营养学专业在国际上享有很高的声誉，培养了大量优秀的营养学专家，英国的研究生教育质量也非常高，课程设置丰富多样，能够满足不同学生的学习需求。

2、德国：德国的大学在科学研究方面非常有实力，尤其是在生命科学领域，德国的洪堡基金会为全球范围内的科学家提供了广泛的支持，使得德国成为了世界上最大的科学研究中心之一，在德国攻读营养学硕士学位的学生可以接触到最前沿的研究成果，并有机会参与到相关的科研项目中。

3、法国：法国的高等教育体系世界闻名，拥有许多顶尖的大学和研究机构，巴黎高等师范学院、巴黎第六大学等学校的营养学专业在国际上具有很高的声誉，法国的教育资源丰富，学生可以自由选择感兴趣的课程进行深入学习。

4、荷兰：荷兰的教育体系以应用型为主，注重培养学生的实际操作能力和创新精神，阿姆斯特丹大学、莱顿大学等学校的营养学专业在欧洲乃至全球范围内都具有很高的竞争力，荷兰的生活成本相对较低，且社会环境安全稳定，是一个非常适合留学的国家。

5、瑞士：瑞士的高等教育水平非常高，其大学和研究机构在全球范围内享有盛誉，苏黎世联邦理工学院、苏黎世大学等学校的营养学专业在国际上具有很高的声誉，瑞士的生活环境优美，社会治安良好，是一个非常适合留学的国家。

6、瑞典：瑞典的教育体系注重培养学生的创新能力和实践能力，其大学和研究机构在生命科学领域具有很高的实力，隆德大学、乌普萨拉大学等学校的营养学专业在欧洲乃至全球范围内都具有很高的竞争力，瑞典的生活成本相对较低，且社会福利制度完善，是一个非常适合留学的国家。

欧洲各国的营养学硕士留学项目都有各自的优势和特点，学生可以根据自己的兴趣和需求进行选择，在选择留学国家时，除了考虑学校的排名外，还应关注当地的文化、生活环境、就业前景等因素，以确保自己能够在留学期间获得全面的收获。