晚上喝什么好
酸奶好，减肥又美容！
酸牛奶，它是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
酸奶还是钙的良好来源 虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
有没有适合晚上喝的茶,安神补脑,喝了促进睡眠
养成一个良好的睡眠习惯是最好的，虽然也许最有效的是药物，但如果长期依赖药物的话，一是到最后你的药物量一定会越来越大，二是会神经衰弱，造成脑萎缩 失眠与饮食调理 通过饮食可理治疗失眠，既能达到治疗目的.又无副作用。
人的困倦程度与食物中色氨酸的含量有关。 色氨酸能促使脑神经细胞分泌一种血清素——五羟色氨。
这种物质是困倦冲动的传递介质，能使脑神经活动暂时受到抑制，从而产生困倦思睡的感觉，而且这种物质的分泌量越多，困倦感就越强，由此可见，食物对睡眠有一定影响。 小米 色氨酸含量高的食物，具有催眠作用。
在许多食物中，色氨酸含量高的应首推小米。每100克小米色氨酸含量高达202毫克，而且小米蛋白质中不含抗血清素的酪蛋白。
同时，小米富含淀粉，进食后能使人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，从而提高进人脑内色氨酸的数量。我国古代医学认为，小米性微寒、味甘，有“健脾和胃、安眠”的作用。
熬成稍稠的小米粥，睡前半小时适量进食，能使人迅速发困入睡。 牛奶 牛奶含有色氨酸和吗啡类物质。
色氨酸可使人产生困倦感，吗啡类物质具有镇定作用。所以，牛奶有催眠作用。
但牛奶中的色氨酸很难进入人的大脑，如果在牛奶中加些糖，其催眠效果就明显增加。 因为糖可促进人体分泌胰岛素，色氨酸在胰岛素作用下，进入脑内，从而转变成易于催眠的血清素，使人很快入睡。
蜂蜜 具有补中益气、安五脏、和百药、解百毒之功效。每晚睡前取蜂蜜 50克，温开水冲服。
莲子 莲肉味涩、性平，莲心味苦、性寒，均有养心安神之功效。 《中药大辞典》称其可治“夜寐多梦”。
研究表明，莲子含有芸香甙、莲心碱等成分，具有镇静作用，可促进胰腺分泌胰岛素，使人入睡。用莲子仁21克、桂圆20克、大米50克加水煮粥，每天早餐食用，对神经衰弱引起的失眠有一定疗效。
桂圆 桂圆又名龙眼。 性味甘温，归心、脾经，能补益心脾、养血安神。
营养价值极高，果肉中含糖量达17%，粗蛋白15%，此外，尚含有矿物质 和多种维生素，为性质平和的滋补良药。有滋补营血、安神养心的效用。
对于老弱体衰、产后及大病后因气血不足而致失眠者有明显效果。 葵花子 含多种氨基酸和维生素，可调节脑细胞的新陈代谢，改善脑细胞的抑制机能。
睡前嗑些葵花子，可促进消化液分泌，有利消食化滞、镇静安神、促进睡眠。 核桃 味甘性温，是一种很好的滋补营养食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。
取核桃 仁、黑芝麻，慢火煨成稀粥，用白糖调味，睡 前食用可治失眠。用核桃仁、黑芝麻各50克、桑叶60克、粳米100克，将桑叶去渣取汁，芝麻、核桃仁研末与粳米共煮成粥，加糖调味，早晚各服一次，适用于多梦失眠。
红枣 性温味甘，具有补五脏、益脾胃、养血安神之功效，对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效。取红枣去核加水煮烂，加冰糖、阿胶，用文火煨成膏，睡前食1~2调羹。
豆类 据化学分析，每100克大豆中含色氨酸462毫克，青豆含有433毫克。 加水煮，睡前服用，有益于睡眠。
食醋 食醋具有催眠作用。在长途旅行引起过度劳累时，可取食醋一汤匙，兑入一碗温开水饮用。
百合 性微寒、味甘，归肺、心经。用于热病之后所出现的虚烦心悸、失眠多梦等症，起到清心安神的作用。
《日华子本草》中记载，百合能“安心、定胆、益智、养五脏。 治癫邪啼泣、狂叫、惊悸”。
含铜食物 铜和人体神经系统的正常活动有密切关系。当人体缺少铜时，会使神经系统的抑制过程失调，致使内分泌系统处于兴奋状态，从而导致失眠。
由此可见，失眠者吃一些含铜食物有利于睡眠。含铜较多的食物有乌贼、鱿鱼、蛤蜊、蚶子、虾、蟹、动物肝肾、蚕豆、豌豆和玉米等。
荔枝 荔枝味甘甜微酸，性温和。《本草纲目》称它能“安神、益智、健身”，有养血、生津液的功效。
荔枝中含丰富的葡萄糖、蔗 糖、维生素C、B族维生素、维生素A 以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸，是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品，以鲜食为佳。 有益睡眠的营养食谱 从中医角度来看，失眠分为四种类型。
针对不同的类型都有不同的食疗方法。 肝郁化火型：失眠、性情急躁易怒、不思饮食、口渴喜饮、目赤口苦、小便黄赤、大便秘结、舌质红、苔黄、脉弦而数。
栀子香附粥 [用料]栀子仁3~5克、粳米50~100克、鲜车前草30克、香附6克。 [制作]将车前草洗净，煎汁去渣。
取汁与粳米煮粥。将栀子仁、香附研末，待粥将成时，调入粥中，煮熟即可食用。
[功效]用于治疗失眠 田基黄煮鸡蛋 [用料]鲜田基黄120克（或干品30~60克）、鸡蛋2个、木香3~5克。 [制作]将田基黄与鸡蛋入锅中加适量清水同煎，蛋熟后去壳加木香末再水煎片刻，喝汤食蛋。
[功效]治失眠。 阴虚火旺型：心烦不寐、心悸不安、头晕、耳鸣、健忘、腰酸梦遗、身心烦热、口干津少、舌质红、脉滑数。
菜菔东瓜饮 [用料]瓜蒌子10克、菜菔子10克、冬瓜子30克。 [制作]将三味用清水淘洗干净，把冬瓜子、瓜蒌子打碎，三者共煎取汁。
日分2~3次饮。 痰热内扰型：失眠头重、痰多胸闷、恶食暖气、吞酸恶心、心烦口苦、目眩、苔腻而黄，脉滑数。
莲。
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