考营养师资格证需要看什么书考营养师资格证需要看：《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》。首先说一下教材：多数以中国营养学会葛可佑主编的《中国营养师培训教材》为准，也有用劳动与社会保障部培训就业指导中心组织编写的《公共营养师培训教材》一套三本。无论是针对没有基础的，还是针对有基础的人来说，营养师培训一定要从头作起，给出一个完整的培训体系。如果一个培训班能从基础营养学、食品营养学、人群营养学、临床营养学、营养配餐及公共营养学等几个部分进行讲授，这个培训是相对成功的。否则，没有一个完整的体系来进培训，只是想依靠学员自己学习，那是不可能的。如果培训班的学习中包含了下列的营养学部分，如：运动营养、美容营养、中医药膳食学等等强化性的东西，就很可疑。原因：一个培训班基本上是二百多学时，前面基础营养学等五个部分每个四五十学时也就勉强把该讲的东西讲完，甚至连发挥的余地都不多，如果再加上运动营养等其它课程，这个培训班的质量就不会很高。考营养师资格证需要准备什么资料?报考需要准备的资料：身份证、学历证书、电子照片、工作证明等。营养师资格证申报条件：1、助理(初级)营养师初中以上学历均可;2、中级营养师A. 中专、大专、大本的在校学生，是否相关专业均可;B.高中、中专、职高、大专、大本等毕业生，是否相关专业均可;3、高级营养师A、 硕士以上学历，相关专业;B、大学本科学历，相关专业毕业从业时间2年以上;C、大专学历，相关专业毕业，从业时间5年以上。D、中等学历，在省级或省级以上刊物上发表过文章的;E、从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的，从业时间10年以上;F、持有中级营养师职业技能证书，从业时间2年以上的均可申报。扩展资料：营养师的就业领域：1、诊所营养师：通常在医院、社区健身中心或保健机构 工作，负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。2、餐饮服务管理营养师：营养师加盟餐饮服务管理行业，使得不管是一 日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。3、营养咨询师：为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的 专家建议，这类营养师一般在专业咨询机构工作。4、公共保健营养师：在社会公共保健领域和社会服务部门工作，负责了解大众的营养需求，确认社 区中的营养问题，提出营养教育项目和健康促进战略，并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。5、商务领域中的营养师：多为食品和制 药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专家性意见，促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。6、研究性营养师：通常在大学、保健机构和企业工作，负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。参考资料来源：百度百科—营养师资格证考营养师资格证都需要看什么书?必要的书籍就是这两本教材《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》，考营养师必学的，可以在网上买到。不过要考证还得需要通过培训班代报名才可以考试的至少为高中以上学历 中职 高职都行考公众营养师初级,有那些复习题初级有点低 年龄16以上即可报直接中级 本校两个星期直接取得 能查 人社部门营养师考试资料都有哪些？营养师资料很多最基本的就是公共营养师基础知识、四级、三级、二级等四本书另外想要完美的掌握营养师的知识就必须学一些临床营养、基础医学、脉络学等。一些医学知识要求对人体各个器官、组织熟悉掌握。考取营养师资格证需要掌握哪些知识？国家公共营养师考试大概是每年的7月份，因为今年是国家劳动部第一次统一组织考试，所以具体时间还没有准确的通知。 ** 公共营养师 是指从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进国民健康工作的专业人员。 一、培训对象： 食品、烹饪、酒店、医学、食品、营养学等专业大中专毕业生；医疗卫生机构、营养保健诊所、食品及餐饮服务行业、食堂等机构中高级管理人员；幼儿园保健医、学校校医、医疗机构及社区卫生站的医护人员、企事业单位的医务人员；食品企业的营养从业人员、食品检测监督人员；从事或有志于从事食品营养保健职业的人员。 二、职业等级： 本职业由低到高共设四个等级：四级公共营养师、三级公共营养师、二级公共营养师、一级公共营养师。 ****基本文化程度为高中毕业。 三、培训内容： 膳食调查和评价；人体营养状况测定和评价；营养咨询和教育；膳食指导和评价；食品营养评价；社区营养管理和营养干预；培训和管理；职业道德及基础知识。 四、鉴定方式： 分为理论知识考试和专业能力考核；理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级和一级公共营养师须进行综合评审。 鉴定合格，由国家劳动和社会保障部颁发。 \1、学习内容 包括： ◆ 基础营养 ◆ 食物营养与食品卫生 ◆ 人群营养 ◆ 公共营养 ◆ 营养缺乏与营养过量 ◆ 疾病营养 ◆ 营养强化与保健食品 ◆ 食品加工与烹饪 2、通过率 广州市就业训练中心共举办的公共营养师培训班考试通过率约85-90%之间，只要你能经常参加培训课程以及考前总复习，要通过公共营养师考试不困难。