皇帝内经春季如何养肝
春三月，此为发陈。
天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也；逆之则伤肝，夏为实寒变，奉长者少。——《素问·四气调神大论》“春三月，此谓发陈”，春三月，就是从立春（2月4日或5日为立春）开始算起的，到立夏（每年5月5日或5月6日为立夏）为止的这三个月。
那么，什么叫“发陈”？发陈就是发芽，陈是旧的，推陈出新，就是说，从一些陈旧的身体上面产生了新的，它是有时令的。譬如你可以观察我们自家门口的柳树，立春过后，它就会悄悄地在冬天残留的枯枝上垂下新条，“陈旧”地柳条上慢慢迸发出新芽，既而渐绿。
春天是“天地俱生，万物以荣”的季节，也就是蛰伏了一冬天的阳气开始生发的季节。要注意顾护我们自身赖以生存的阳气，就要顺应太阳的落与出的时间来安排我们的起居，要”夜卧早起“，也就是“日出而作，日入而息”，其实，这是每个季节都应该遵循的原则。
比如夏天，日照时间长，因而要求我们“夜卧早起”；冬天日照时间短，则要求我们“早卧晚起”，都是这个道理。 随着天地万物的生长，我们人类也要顺应其规律，“道法自然”乃养生的要决。
这个时候，我们要吃生发的食物，如立春那天我们吃春饼。春饼里有什么呀？豆芽。
芽！初生的芽，生命力的集聚。从现代营养学讲，食物没有质的区别，就是蛋白质、脂肪的含量的差别，中国人认为，吃豆芽跟吃豆瓣完全不同，芽是最具生命力的。
所以，我们除了吃豆芽，还吃什么芽？香椿芽。这些都是初生的、生命力极其旺盛的东西，所以呢，要吃这个。
“广步于庭，被发缓形，以使志生”。古人是束发戴冠的，为了抒发春生之阳，每到春天，古人要放开紧束的头发，以顺应人体阳气的升发，缓形也是这个道理。
春天一定不要紧身衣裤，一定要宽袍大袖，不要拘束，腰带都不要系，“被发缓形”。这时候经常讲调形调气，当你摆出某种姿势的时候，你身体的气血运行会随之变化；当你的气血运行变化的时候，你的情感、情绪也会跟着变化。
“被发缓形”在院子里的时候，你会有什么感觉？这种感觉就是“以使志生”，这个“志”不是记忆，是志向。你就感觉到从内心里涌动出一种想法，我今天得干点什么？我今年得干点什么？就那种愿望，发自内心的愿望油然而生，这就是你顺应了春天的气的变化。
春季的郊游踏春也是这样的道理。 “生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚”是春季养生的核心。
给了我们一个用药与饮食的大原则。实际这三句话说了一个生和杀的问题。
“生”能长养人体的阳气，其性质应该是温和的；“杀”则是消耗人体的阳气，在性质上则是寒凉的。那么春季如何遵循这个原则呢？在用药上，严禁大量使用寒凉之品。
如为了降火，大量吃黄连上清片、牛黄解毒丸等等，这就是“杀”了。这实际上给每一个使用寒凉的人都留下一个隐患，那就是一年的阳气难以长养，想求得身体健康也就难上加难了。
当然，这只是说用药，在饮食上寒凉之物也比比皆是，诸如酒、冷饮、辛辣、海鲜等等，不胜枚举。因此，春季养生管住自己的嘴也是极其重要的一环，切勿过食寒凉。
从饮食上：唐代孙思邈《千金方》中曾指出，“春日宜省酸增甘，以养脾气”。 春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。
此时可以多食一些性味甘平的食品补益脾胃。如：大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、春笋、香椿叶、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子、大枣、山药等；此外，要多吃大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，能起到祛阴散寒的作用。
应少吃黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品，它们会阻碍春天体内阳气的生发。忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。
另外，有相当一部分人有这样的习惯，就是每天晨起喝一杯凉白开。一年分四季，一日也分四季，晨起正是一日之春（凌晨三点至早晨九点）。
凉白开是寒凉肃杀之剂，长此以往，您身体的阳气岂不是要被杀尽了。如果您有这个习惯，建议您把凉白开改成“温白开”，这样既不影响您多年来的生活习惯，又解决了阳气被消耗的问题。
中医理论中，春天对应的脏器是“肝”，主气是“厥阴风木”，大家可以看春天的风不同于秋天的风一派凋零肃杀之象，而春天的风泛泛乎万物将生之象。但是“风”为百病之长，所以我们春天也要防风。
这也是“肝”的形象，为“木”相，中医讲“木曰曲直”，肝是“将军之官，谋略出焉”，它的作用就是“调达”和“疏泄”全身气机和气血津液，像将军一样统领全军。 从情志上：肝气喜条达，故不宜抑郁而宜疏泄。
因此，春季尤应重视精神调摄，保持心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调畅，达到防病保健康之目的。 “逆之则伤肝”，违背养生之道，就会损害肝气的生发之机。
发生的伤害春天可能看不出来，“夏为实寒变”，到夏天才能看出结果，出现问题。如腹泻、心脏都会出问题。
在五行里，木生火，如果春天木没有生发好，夏天火就不旺，火又对应人的心，所以人的心气也就不旺。
? 春季养生要注意什么
春天，是指从立春之日起，到立夏之日止，包括了立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨等六个节气。
中医养生学认为，春季养生当注重以下四原则：养阳气 《黄帝内经》里明确指出“春夏养阳”。意思是，在春季和夏季，人们应注重对体内阳气的保养。
何谓阳气？即通常人们所说的“火力”，也就是人体的新陈代谢能力。若火力不足，就会出现畏寒、肢冷等症状。
保养人体阳气的方法很多，重要的一点是要“捂”，即俗话中的“春捂秋冻”。为何要捂呢？这是因为，春季气候多出现乍暖乍寒的情况，故衣着方面不要顿减，正如《寿亲养老新书》里所指出的“春季天气渐暖，衣服宜渐减、不可顿减，以免使人受寒”。
而且还特别强调体弱之人要注意背部保暖。 保养阳气，还需多吃韭菜。
韭菜，虽然四季常青，终年供人食用，但却以春季多吃最好。正如俗话所说：“韭菜春食则香，夏食则臭。”
中医认为韭菜性温，春季常食，最助人体养阳。 重养肝中医学认为，肝主春，意思是说，人体五脏之一的肝脏是与春季相应的。
为何有此一说？因为春天温暖的气候将会使人的活动量日渐增加，促使新陈代谢亦将日趋旺盛。因而，在人体内，无论是血液循环，还是营养供给，都会相应加快、增多，以适应人体各种生命活动的需求。
中医认为，这些均与肝脏的生理机能有关。若肝脏机能失常，适应不了春季气候的变化，就会在以后出现一系列病症，特别是精神病及肝病患者，易在春夏之季发病。
俗话说“菜花黄，痴子忙”。据统计，精神病发病率以3、4月份最高，这也是季节对机体影响的一种反应。
而中医所说的“春宜养肝”的道理就在于此。 保养肝脏的方法很多，如春天不要过于劳累，以免加重肝脏的负担。
有肝病及高血压病的患者，也应在春季到来之时，按医嘱及时服药。尤其精神病患者，在春天要注意避免精神刺激，以免病情加重。
防风温春天之所以强调要防风温，是因为此时是由寒转暖，温热毒即开始活动。如果平时身体虚弱，就会因受风热外邪而发生风温病（如流感等）。
根据民间经验，可用下述方法预防：其一是在水中浸泡贯众。取贯众500克，放置于水缸或水桶中，每月更换1次。
其二在住宅内放置一些薄荷油，任其慢慢挥发，以净化空气。实践证明，此方法有一定的灭菌作用。
此外，对于年老体弱之人，还应尽量避免到人多、空气混浊的公共场所活动，同时，也要注意居室内空气清新、流通。 勤锻炼中医养生家还认为，在阳光明媚的春日，宜登高赏花、踏青问柳、游山戏水。
但需注意的是运动要适量，以运动后感到精神健旺、身体松快为度。《黄帝内经》里还指出：“夜卧早起，广步于庭，披发缓形，以使志生。”
意谓春天人们应当晚睡早起、披散着头发、舒展着形体，在庭院中信步漫行，可使智慧、灵感生发不息。这些都是古人春天养生的宝贵经验，很值得现代人去认真执行。
皇帝内经春季如何养肝
春三月，此为发陈。
天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也；逆之则伤肝，夏为实寒变，奉长者少。 ——《素问·四气调神大论》 “春三月，此谓发陈”，春三月，就是从立春（2月4日或5日为立春）开始算起的，到立夏（每年5月5日或5月6日为立夏）为止的这三个月。
那么，什么叫“发陈”？发陈就是发芽，陈是旧的，推陈出新，就是说，从一些陈旧的身体上面产生了新的，它是有时令的。譬如你可以观察我们自家门口的柳树，立春过后，它就会悄悄地在冬天残留的枯枝上垂下新条，“陈旧”地柳条上慢慢迸发出新芽，既而渐绿。
春天是“天地俱生，万物以荣”的季节，也就是蛰伏了一冬天的阳气开始生发的季节。要注意顾护我们自身赖以生存的阳气，就要顺应太阳的落与出的时间来安排我们的起居，要”夜卧早起“，也就是“日出而作，日入而息”，其实，这是每个季节都应该遵循的原则。
比如夏天，日照时间长，因而要求我们“夜卧早起”；冬天日照时间短，则要求我们“早卧晚起”，都是这个道理。 随着天地万物的生长，我们人类也要顺应其规律，“道法自然”乃养生的要决。
这个时候，我们要吃生发的食物，如立春那天我们吃春饼。春饼里有什么呀？豆芽。
芽！初生的芽，生命力的集聚。从现代营养学讲，食物没有质的区别，就是蛋白质、脂肪的含量的差别，中国人认为，吃豆芽跟吃豆瓣完全不同，芽是最具生命力的。
所以，我们除了吃豆芽，还吃什么芽？香椿芽。这些都是初生的、生命力极其旺盛的东西，所以呢，要吃这个。
“广步于庭，被发缓形，以使志生”。古人是束发戴冠的，为了抒发春生之阳，每到春天，古人要放开紧束的头发，以顺应人体阳气的升发，缓形也是这个道理。
春天一定不要紧身衣裤，一定要宽袍大袖，不要拘束，腰带都不要系，“被发缓形”。这时候经常讲调形调气，当你摆出某种姿势的时候，你身体的气血运行会随之变化；当你的气血运行变化的时候，你的情感、情绪也会跟着变化。
“被发缓形”在院子里的时候，你会有什么感觉？这种感觉就是“以使志生”，这个“志”不是记忆，是志向。你就感觉到从内心里涌动出一种想法，我今天得干点什么？我今年得干点什么？就那种愿望，发自内心的愿望油然而生，这就是你顺应了春天的气的变化。
春季的郊游踏春也是这样的道理。 “生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚”是春季养生的核心。
给了我们一个用药与饮食的大原则。实际这三句话说了一个生和杀的问题。
“生”能长养人体的阳气，其性质应该是温和的；“杀”则是消耗人体的阳气，在性质上则是寒凉的。那么春季如何遵循这个原则呢？在用药上，严禁大量使用寒凉之品。
如为了降火，大量吃黄连上清片、牛黄解毒丸等等，这就是“杀”了。这实际上给每一个使用寒凉的人都留下一个隐患，那就是一年的阳气难以长养，想求得身体健康也就难上加难了。
当然，这只是说用药，在饮食上寒凉之物也比比皆是，诸如酒、冷饮、辛辣、海鲜等等，不胜枚举。因此，春季养生管住自己的嘴也是极其重要的一环，切勿过食寒凉。
从饮食上：唐代孙思邈《千金方》中曾指出，“春日宜省酸增甘，以养脾气”。 春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。
此时可以多食一些性味甘平的食品补益脾胃。如：大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、春笋、香椿叶、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子、大枣、山药等；此外，要多吃大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，能起到祛阴散寒的作用。
应少吃黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品，它们会阻碍春天体内阳气的生发。忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。
另外，有相当一部分人有这样的习惯，就是每天晨起喝一杯凉白开。一年分四季，一日也分四季，晨起正是一日之春（凌晨三点至早晨九点）。
凉白开是寒凉肃杀之剂，长此以往，您身体的阳气岂不是要被杀尽了。如果您有这个习惯，建议您把凉白开改成“温白开”，这样既不影响您多年来的生活习惯，又解决了阳气被消耗的问题。
中医理论中，春天对应的脏器是“肝”，主气是“厥阴风木”，大家可以看春天的风不同于秋天的风一派凋零肃杀之象，而春天的风泛泛乎万物将生之象。但是“风”为百病之长，所以我们春天也要防风。
这也是“肝”的形象，为“木”相，中医讲“木曰曲直”，肝是“将军之官，谋略出焉”，它的作用就是“调达”和“疏泄”全身气机和气血津液，像将军一样统领全军。 从情志上：肝气喜条达，故不宜抑郁而宜疏泄。
因此，春季尤应重视精神调摄，保持心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调畅，达到防病保健康之目的。 “逆之则伤肝”，违背养生之道，就会损害肝气的生发之机。
发生的伤害春天可能看不出来，“夏为实寒变”，到夏天才能看出结果，出现问题。如腹泻、心脏都会出问题。
在五行里，木生火，如果春天木没有生发好，夏天火就不旺，火又对应人的心，所以人。
春季有哪些养生法
春季养生方法：
一、早起早睡以养肝
《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝……”。意思是说立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。
二、防止旧病复发
古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。
三、不要过早减衣
“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。
四、每天梳头百下
《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。
五、少吃补品和盐
很多人崇尚冬季进补，但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人生于自然，应顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进补，符合冬藏的养生原则。但立春的这段时间里，不论是食补还是药补，进补量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。
六、多吃韭菜香菜
春季阳气初生，饮食的调养除了注意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物。
韭菜虾皮炒鸡蛋是立春时节很好的药膳。韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、虾皮适量。韭菜切小段，鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐，姜末、味精，再翻炒一阵即可。韭菜辛温发散，有助于人体阳气生发、舒畅，鸡蛋养血，这道菜能滋肝养血，生发阳气，适合立春食用。
祝您健康！
春季养生,春季养生食谱,春季养肝粥,春季养肝吃什么|好豆美食专题
春季养生，重在养肝。《黄帝内经》中说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”阳春三月，大地回暖、万物复苏的季节，处处弥漫着生机勃勃的气息。 肝属木，春天草木丛生，肝脏也喜欢自由自在地生发，中医认为“天人相应”，此时人体内的阳气也有待生发，因此春天是养肝护肝的好季节。春季，人们面临“肝火旺盛”、“久视伤肝”等问题，宜多吃些养肝护肝的食物，保持心情舒畅、精神愉快，为一年的身体健康和好心情打下良好的基础！
劳碌者如何养肝
平时压力过大、工作过度操劳而伤肝的人，肝气一般会偏弱。春季养肝要遵循“省酸增甘”的原则，宜食用红枣、
韭菜、葱、猪肝、猪血、蚝豉等养肝食物。
韭菜
猪肝
葱
猪血
红枣
蚝豉
肝阴虚者如何补肝
有的人会出现手脚心热、口干咽燥、头晕耳鸣等症状，中医上称其为“肝阴虚”。那么，在你的春季养生食谱中，
要多出现甲鱼、海参、核桃、芝麻等！
海参
核桃
黑豆
甲鱼
乳鸽
枸杞
烦躁者如何清肝
春天万物复苏、阳气生发，有些人特别是热体质的人，容易出现“肝火旺”的现象。这类人春季养肝最好多吃些清淡的食
物，忌吃辛辣食物及饮酒。
菊花茶
莲子心茶
绿茶
泥鳅
芹菜
苦瓜
心情好：慎激动、少争执、莫惊乱
睡眠好：睡眠充足，时间规律，环境安静
饮食好：平补为主，少酸增甘，忌油腻生冷
运动好：动静相宜，舒发肝气，调养生息
春天到了，该吃韭菜啦！春季养生饮食六要！
春季养生，最重要的是要养好肝。春天养好肝，一整年都会有良好的健康状态，春季养肝食为先，为您推荐几道养肝护肝的家常菜，不用吃什么特别的补药也能养生。
酱烧鸭肝
春天是养肝护肝的季节，鸭肝含有丰富的维生素A、B和矿物质，能起到补血养肝明目的作用，最适合电脑上班族食用。
天麻黄金盅
天麻具驱风、补脑、疏通肝脏的作用。枸杞有滋阴补肾、养肝明目等功效。天麻黄金盅是一道美容又养眼的春季养肝菜。
春天是肝旺之时，趁势养肝可避免暑期的阴虚，因此春季需要适当的饮食调养来保护肝脏。粥是最养人的，营养丰富，为您推荐8款春季养肝粥，轻松踏上春季养生之旅！
枸杞猪肝菠菜粥
民间素有“以形补形”之说，虽缺乏科学性，但是这道粥能很好地滋补肝脏、补气养眼，让你即使熬夜了也依然美丽如初！
火腿芹菜粥
春季肝阳易动，常使人上火头痛、眩晕目赤，常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
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