现在生产牛蒡茶的厂家那么多.哪一家的牛蒡茶质量更好呢.怎样分辨牛蒡茶的好坏呢.
一般选购牛蒡茶要从如下5方面来判断:
1、产地和原料:产地和原料直接决定了牛蒡茶的品质,选用来自“中国牛蒡之乡”山东苍山的牛蒡是最好的,因为那里特别的土壤以及新鲜干净的空气、水分培育出的牛蒡营养丰富、生命力强,是中国牛蒡的原产地和出口首选地;
2、加工工艺:它是最关键的因素。传统的加工办法有晒干、脱水、炒制、烘烤等,但是这样简单的加工工艺做出来的牛蒡茶质量和效果均达不到最好的保健要求。现代品牌牛蒡茶是在传统加工办法的基础上进行科技创新,运用传统工艺和现代高新科技生物专利技术精制而成。制作过程中不添加任何化学成分,既保证了牛蒡的丰富营养不被流失,又保证了牛蒡的药用功效能得到最大的发挥。
3、国家认证:因为营养保健品,得到国家认证后,才能上市销售,比如有无国家卫生部的产品质量认证(查看产品外包装有无QS标识)等。
4、包装:包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次,更是质量、效果的保证。一般有散装、大包装和精细小包装等,正规品牌牛蒡茶产品外包装采用铁罐,简约时尚,内包装采用优质小内泡袋,防水性极好(渗水容易引起产品变质、发霉,甚至滋生寄生虫)。
5、冲泡效果:好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味,茶色红润,味道甘醇,耐冲泡。反之,一般的牛蒡茶就相差甚远。
牛蒡养生茶,牛蒡养生酒,属于哪类保健系列??是属于根部系列的养生产品吗?
是,我们这盛产牛蒡,其实泡酒没什么好处,它只是一个清肠的作用,没有补的效果。从我个人和身边的朋友吃的经验看,不宜常吃。如果你那有新鲜的可以买一些蒸菜吃,清理一下肠胃。
泰安奇瑞4S店在什么位置,销售电话多少
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怎样加工牛蒡茶
1、选择好原料
首选中国牛蒡之乡-山东苍山的,然后是江苏徐州的,再次是台湾的,最次是日本的。
2、低温发酵5个月
一般是专门的冷库或者是发酵仓库。
3、发酵后,切片,晾晒、烘干或者炒干(中间有很多步骤不一一列举)
4、筛检
如果个人在家里弄的话,那只能叫牛蒡片,不能叫牛蒡茶。
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