请问番茄面怎么做

材料：番茄，鸡蛋，葱，盐，糖，白胡椒粉，味精，猪油(没有猪油就用菜油)rr制作过程： r1。将番茄用开水烫一下，然后再放入冷水，去皮然后切片或条。(去皮的比没去皮的好吃些) r2。将葱切成葱花。将鸡蛋打匀，加少许盐和葱花，打匀。将炒锅烧热，放入少许猪油，然后将鸡蛋倒入，翻动锅柄，同时用筷子推动鸡蛋，待鸡蛋刚断生，用筷子将其弄散，然后盛出。 r3。锅中再放少许猪油，放入少许葱花，再放入番茄炒一炒，加少许盐和糖，再加入热水一起煮至番茄变软，加入鸡蛋，将汤烧开关火。 r4。面可以选用干拉面或=新鲜加工的面。将水烧开，加点盐，然后将面加入煮到自己喜欢的硬度。 r5。碗中放少许盐，味精，白胡椒粉和葱花，装入面条，在加入番茄鸡蛋汤就好了。rr番茄、鸡蛋、面条待用rr把番茄切块，鸡蛋打散rr一个炉子放清水烧开rr另一个炉子煎鸡蛋rr把炒好的鸡蛋装盘rr水开了，放面条rr番茄倒进刚炒完鸡蛋的锅翻炒一会，把鸡蛋也加进去一起炒，放盐rr面条煮三至五分钟后，可以添加炒好的番茄鸡蛋rr把炒好的番茄鸡蛋倒进煮熟的面条里rr搅拌均匀，大家动手吧，番茄鸡蛋面rr每人盛一碗，看着就有食欲rr我的第二碗面条放了陈醋，这醋是去山西面馆吃饭时买回来的，醋味很浓很香，真不错

西红柿鸡蛋面怎么做最好吃

西红柿鸡蛋面的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 精品主食 私家菜
工艺：煮

西红柿鸡蛋面的制作材料：

主料：面条,西红柿,鸡蛋
调料：盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。

教您西红柿鸡蛋面怎么做，如何做西红柿鸡蛋面才好吃

做法：

1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；

3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；

4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！

虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块
锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软
加适量水煮开，放入挂面
面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋
这也是一碗饱含爱心的面汤

怎么煮西红柿面好吃？

我不知道自己吃的算不算正宗的，反正我家的鸡蛋西红柿面是很好吃的，做法跟上面那位的差不多，不过我补充几个细节，因为有时大厨的高明之处就是在于细节的处理上。1.先说炒蛋细节，适用于任何菜中的炒蛋哦：炒蛋时先不要放油，将锅烧热后再倒油，这样可以防止鸡蛋沾锅。然后将锅子拿起来转一下，让过的大部分都沾到油，也是防沾。炒蛋时最好用胡麻油，炒出的蛋色泽金黄味道也很香（除非你不吃胡油），鸡蛋下锅还未全熟时用铲将蛋搅成蛋花，蛋花大小由个人喜好决定。鸡蛋不要炒太老，因为一会儿还要再下锅。如果想吃嫩一点的鸡蛋可在打蛋时加一点点水或水淀粉。火侯：刚下过大火，差不多定形时中小火。2.盛出蛋后炒西红柿时先要炝锅（此时可以不用胡麻油），除了老姜还要加葱花（和蒜末），爆香后加西红柿，如果为了口感好，可以在切西红柿时将皮扒掉。炒出汁水后加水加鸡蛋一起煮，加调料。注意如果是味精就后加（出锅前）因为味精不宜烹饪过久；鸡精可以炒的时候就加。煮至西红柿软烂，汁水适量即可出锅，出锅前可淋香油。还可以在出锅前放一些蒜末进去，搅拌一下就关火，这样就有蒜香味。不讨厌蒜香的朋友可以试一下，味道很不错。3.炒西红柿时还有另一种做法：可一切少许青椒丝/丁一西红柿一起炒，青椒可以提香，味道也很好，本人很喜欢吃加青椒的^0^。4.出锅后也可以加一些水淀粉进去，记得要拌匀，这步也叫勾芡或打卤。大概就这么多了，个人经验。希望你可以做出好吃的鸡蛋西红柿面来！

西红柿鸡蛋面怎么例做好吃

西红柿鸡蛋面原料：r

西红柿、鸡蛋、番茄沙司、淡奶油。

r配料：r

盐、糖、鸡精。

r做法：r

1、鸡蛋打散，油热后炒散鸡蛋，盛出备用。

r

2、西红柿切小块，用底油煸西红柿块，需要耐心一点，直到煸出水分。

r

3、把鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀后倒入番茄沙司，炖一小会入味。

r

4、加入一点淡奶油，最后加糖、盐、鸡精调味。

西红柿打撸面怎么做如何做好吃

主料

西红柿    黄瓜片    

西红柿打撸面的做态轿滑法步骤

1. 西红柿切快，黄瓜切片，预备香菜末，葱末

2. 帆腊爆锅，锅内当油，当葱花爆锅，放帆物西红柿翻炒，放佐料，放入三碗水烧开

3. 水烧开后，放入黄瓜片，面条，煮开锅，放入香菜末，葱末，鸡精，就完成了，有点酸甜咸口的西红柿面就出来了

温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用。