金桔茶的做法,金桔茶怎么做好吃,百度知道

冰糖蜂蜜金桔茶

主料

金桔

500g

辅料

冰糖

20g

蜂蜜

30g

水

适量

步骤

1.将金桔去蒂，放在盐水中泡十分钟。

2.洗净晾干。

3.用刀在金桔的表皮上切几道小口，依次做完。

4.将金桔加少量水，小火慢慢熬二十分钟。

5.加入冰糖，继续熬煮二十分钟。

6.将熬好的金桔倒在玻璃瓶中。待晾凉到五十度左右时，加入蜂蜜，蜜封一星期后即可。

小贴士

做好的金桔蜜要放在蜜封的容器里，最好是玻璃的，不要用塑料制品。开盖后尽早饮用完，以免变质。

蜂蜜金桔茶的家常做法大全怎么做好吃

用料 主料金桔500克调料食盐10克冰糖100克白砂糖100克蜂蜜100克蜂蜜金桔茶的做法1.准备好原料2.将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时3.将金桔切开去核4.取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右5.将冰糖放入少许水中6.放入腌好的金桔7.煮至金桔透明汤汁浓稠即可8.晾凉后加入蜂蜜9.用料理机将金桔打成细腻的糊状，放置一天左右至原料充分吸收融合10.取适量金桔茶用温水冲开即可菜品特色前一段全家都感冒了，辰辰宝宝还咳嗽嗓子有痰，小家伙太小不会吐痰，也不喜欢吃药，刚好去超市买了些金桔，就做了蜂蜜金桔茶给辰辰冲水喝，一举两得，酸酸甜甜的辰辰喜欢喝，还止咳化痰，我喝了后都感觉不输卡夫果珍了，以后不用买果珍了，自己做的更好呢。

烹饪技巧吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。最后会有些金橘皮残渣不影响饮用，如不喜欢可以过滤一下，不过扔掉还是有点浪费。

金桔薄荷饮的做法步骤图,金桔薄荷饮怎么做

用料

金桔 250克

冰糖 50克

柠檬 半个

薄荷叶 适量

金桔薄荷饮的做法

金橘放入大盆中，加适量盐和水浸泡后搓洗干净

金橘对半切开，用刀尖挑去籽，把去籽的金橘放入搅拌机内打碎。

把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中，放入冰糖，中火加热。

中火煮至锅中冒泡转小火，大约煮15分钟左右，期间需要用木质的勺子或者工具搅拌，避免糊锅。

待冰糖慢慢融化，锅内的汁水收干，挤入半个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀，继续加热5分钟起锅冷却。

用来盛状金橘酱的容器，需要耐热可入炉的，用热水烫一下容器，倒掉热水。

直接把空瓶放入烤箱内烘干，温度100-150度，几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中，冷却后放冰箱储存即可。

温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用。