在部队中，拥有二级厨师证的官兵可以从事多种与烹饪和食品管理相关的工作，这些工作不仅能够充分发挥他们的专业技能，还有助于提高部队的生活质量和战斗力，以下是一些二级厨师证在部队可以从事的工作：

1、部队食堂主厨：负责部队食堂的日常烹饪工作，包括制定菜单、采购食材、烹饪制作、食品保存等，主厨需要根据部队人员的口味和营养需求，合理搭配食材，确保食品安全和营养均衡，主厨还需要关注部队成员的生活习惯和特殊需求，提供个性化的餐饮服务。

2、炊事班班长：负责炊事班的管理和日常工作，包括组织炊事班成员进行烹饪操作、维护厨房设备、检查食品卫生等，班长需要具备较强的组织协调能力和团队合作精神，确保炊事班的工作顺利进行。

3、部队特勤队厨师：为部队特勤队员提供餐食保障，包括野外生存训练、应急救援等特殊情况下的烹饪任务，特勤队厨师需要具备丰富的野外生存经验和独特的烹饪技巧，能够在恶劣环境下迅速制作美味可口的食物，满足特勤队员的生理需求。

4、部队招待所厨师：负责招待所的烹饪工作，为来访的外宾、军事代表团等提供高品质的餐饮服务，招待所厨师需要具备较高的烹饪技艺和服务意识，能够根据客人的需求和喜好，精心制作各种美食佳肴。

5、部队营养师：负责为部队官兵提供营养健康饮食方案，包括制定膳食计划、评估营养需求、指导饮食调整等，营养师需要具备丰富的营养知识和临床经验，能够根据官兵的身体状况和训练需求，制定合理的饮食方案，提高部队官兵的体质和战斗力。

6、部队食品研发人员：负责研究和发展部队特色食品，提高部队官兵的口感体验和营养价值，食品研发人员需要具备较强的创新意识和实践能力，能够结合部队特点和官兵需求，研发出具有特色的美食。

7、部队烹饪教材编写者：负责编写部队烹饪教材，培养新的炊事班成员和厨师，教材编写者需要具备较强的文字表达能力和专业知识，能够将复杂的烹饪技巧和方法以易懂的方式传授给学员。

8、部队烹饪比赛指导教练：负责指导部队烹饪比赛的选手进行训练，提高他们在比赛中的表现，指导教练需要具备丰富的比赛经验和教学技巧，能够针对选手的特点和不足，制定有效的训练计划。

9、部队烹饪文化交流活动组织者：负责组织部队与其他单位的烹饪文化交流活动，增进彼此的了解和友谊，组织者需要具备较强的沟通协调能力和活动策划能力，能够策划出丰富多彩的活动内容。

10、部队烹饪培训讲师：为其他军事单位的官兵提供烹饪培训课程，分享二级厨师证的知识和技能，培训讲师需要具备较强的教学能力和亲和力，能够激发学员的学习兴趣和积极性。

拥有二级厨师证的官兵在部队中有很多发展机会，可以充分发挥自己的专业技能，为部队的生活质量和战斗力做出贡献，他们还可以通过不断学习和实践，提高自己的烹饪技艺和管理能力，为将来的职业发展奠定坚实的基础。