如果你想考取厨师证，你需要考虑以下几个因素：

1、你的烹饪技能和知识水平。

2、你的时间和预算。

3、你所在地区的考试机构和要求。

厨师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有不同的考试内容和标准，初级厨师证主要考察基础知识和技能，中级厨师证则更加注重实践能力和创新能力，高级厨师证则是最高级别的认证。

如果你想在国外考取厨师证，可以考虑一些国际知名的认证机构，如法国蓝带(Le Cordon Bleu)、美国烹饪学院(Culinary Institute of America)等，这些机构的认证在全球范围内都具有很高的认可度。

无论你选择哪种方式，都需要提前做好充分的准备，你可以参加一些培训班或自学相关知识，并进行多次实践练习，你还可以通过观看视频、阅读书籍等方式来提高自己的技能和知识水平。

我建议你选择一个正规、权威的考试机构进行考试，这样可以确保你所获得的证书具有一定的含金量，并且在未来的职业生涯中会受到更多人的认可。