办理厨师证的费用和一个月的工资因地区、等级和培训机构而异，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的培训时间和费用都有所不同，初级厨师证的培训时间为3个月，学费大约在1000-2000元人民币之间；中级厨师证的培训时间为6个月，学费大约在3000-5000元人民币之间；高级厨师证的培训时间为1年，学费大约在8000-12000元人民币之间。

除了培训费用之外，还需要支付一定的考试费用，厨师证的考试费用一般在100-300元人民币之间，办理一个完整的厨师证(包括培训和考试)的总费用可能在4000-8000元人民币之间，甚至更高。

至于一个月的工资，这也因地区、餐厅类型和个人经验而异，一名初级厨师的月薪通常在3000-5000元人民币之间；中级厨师的月薪通常在5000-8000元人民币之间；高级厨师的月薪通常在8000-15000元人民币之间，这些数字仅供参考，实际工资可能会有所波动。

如果您想成为一名厨师，建议您首先了解自己的兴趣和擅长的菜系，然后选择一个合适的培训机构进行培训，您还可以通过实习或兼职的方式积累工作经验，提高自己的职业技能，不要忘记不断提升自己的厨艺水平和沟通能力，这将有助于您在职场上取得更好的发展。