在西安，有很多培训机构可以提供厨师证的培训课程，以下是一些比较受欢迎的培训机构：
1、西安市职业技能鉴定中心：该中心是西安市人力资源和社会保障局直属事业单位，提供多种职业技能鉴定服务，包括厨师证，该中心的培训课程内容丰富，教学质量有保障。
2、陕西省烹饪协会：该协会是陕西省烹饪行业的权威机构，拥有一支专业的教师团队和完善的教学设施，在这里学习，可以获得系统的厨艺知识和实践经验。
3、西安美食学院：该学院是一所专门培养厨师和餐饮管理人才的高等院校，拥有一支高水平的教师团队和先进的教学设备，在这里学习，可以获得全面的厨艺知识和职业素养。
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4、西安市新东方烹饪学校：该学校是一家知名的职业教育机构，提供多种职业技能培训课程，包括厨师证，该学校的师资力量雄厚，教学方法灵活多样，深受学生好评。
5、西安市华夏职业技术学院：该学院是一所综合性大学，拥有多个学院和专业，其中包括餐饮管理学院，在这里学习，可以获得系统的厨艺知识和实践经验。
6、西安市金桥职业技术学校：该学校是一所职业教育机构，提供多种职业技能培训课程，包括厨师证，该学校的师资力量雄厚，教学方法灵活多样，深受学生好评。
7、西安市未央区职业技术教育中心：该中心是未央区人力资源和社会保障局直属事业单位，提供多种职业技能鉴定服务，包括厨师证，该中心的培训课程内容丰富，教学质量有保障。
只是列举了一部分在西安提供厨师证培训课程的机构，实际上还有很多其他的培训机构可以选择，在选择培训机构时，建议先了解一下其师资力量、教学设施、教学质量等方面的情况，并结合自己的实际情况进行综合考虑。