在郑州考厨师证，可以选择以下几个地方进行考试：

1、郑州市职业技术学院

郑州市职业技术学院是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通高校，学院设有餐饮与酒店管理系，开设了烹饪与营养、酒店管理等专业，学院拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学设施齐全，实训基地丰富，在这里考取厨师证，可以学到专业的烹饪技能和理论知识，为今后的职业生涯打下坚实的基础。

2、河南省职业技术学院

河南省职业技术学院是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通高校，学院设有餐饮与食品工程系，开设了烹饪工艺与营养、食品科学与工程等专业，学院拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学设施齐全，实训基地丰富，在这里考取厨师证，可以学到专业的烹饪技能和理论知识，为今后的职业生涯打下坚实的基础。

3、河南工业大学

河南工业大学是一所以工为主，工、理、管、文、经、法、艺术等多学科协调发展的全日制普通高校，学校设有食品科学与工程学院，开设了烹饪工艺与营养、食品质量与安全等专业，学校拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学设施齐全，实训基地丰富，在这里考取厨师证，可以学到专业的烹饪技能和理论知识，为今后的职业生涯打下坚实的基础。

4、郑州市商业学校

郑州市商业学校是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通高校，学校设有餐饮旅游系，开设了烹饪工艺与营养、酒店管理等专业，学校拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学设施齐全，实训基地丰富，在这里考取厨师证，可以学到专业的烹饪技能和理论知识，为今后的职业生涯打下坚实的基础。

5、郑州市劳动就业培训中心

郑州市劳动就业培训中心是一个为广大劳动者提供职业技能培训的综合性培训机构，这里提供了多种厨师培训课程，包括中式烹调、西式烹调、面点制作等，学员可以根据自己的兴趣和需求选择合适的课程进行学习，在这里考取厨师证，学习周期较短，费用相对较低，但教学质量和实践机会可能不如上述高校和职业院校。

如果您希望在郑州考取厨师证并学到专业的烹饪技能和理论知识，建议您选择郑州市职业技术学院、河南省职业技术学院或河南工业大学等高校或职业院校进行考试，这些学校拥有雄厚的师资力量、完善的教学设施和丰富的实训基地，能够为您提供优质的教育资源和良好的学习环境，您也可以根据自己的实际情况和需求选择其他适合您的培训机构进行学习。