学厨师是否需要厨师证以及月薪多少，这是一个非常实际的问题，在回答这个问题之前，我们需要先了解一下厨师证的含义和作用，以及成为一名厨师的基本要求和收入情况。

厨师证是指在国家职业资格等级认定的范围内，经过培训、考核合格后颁发的一种职业资格证书，它代表着持证人在某一专业领域具备一定的技能水平和职业素养，厨师证分为不同等级，如初级、中级、高级等，不同等级的证书对应着不同的技能要求和薪资水平。

学厨师是否需要厨师证呢？答案是肯定的，虽然在中国有一些私厨或者小餐馆不需要厨师证，但在大多数情况下，拥有厨师证是成为一名优秀厨师的必要条件，因为厨师证不仅证明了你具备一定的烹饪技能，还能让你在求职过程中更具竞争优势，随着餐饮行业的不断发展，对厨师的专业技能和素质要求也在不断提高，持有厨师证可以让你更好地适应行业的发展需求。

学厨师需要多少钱呢？这个问题的答案因地区、学校、课程等因素而异，学习厨师专业的学费大致在几千到几万元之间，还需要考虑生活费、住宿费等其他费用，如果你选择参加短期培训课程，费用可能会相对较低；而如果选择长期进修课程或者出国留学，费用可能会较高，学习厨师专业的费用因个人情况而异，建议在选择学校和课程时要充分考虑自己的经济承受能力。

我们来谈谈成为一名厨师的月薪情况，由于中国各地的经济发展水平和消费水平存在差异，导致厨师的月薪也有所不同，在大城市(如北京、上海、广州等地)工作的厨师月薪会比较高，可能在5000元至1万元甚至更高；而在二三线城市或者乡村地区工作的厨师月薪相对较低，可能在3000元至5000元之间，这只是一个大致的范围，具体月薪还需要根据个人的技能水平、工作经验、所在餐厅的档次等因素来确定。

除了基本工资之外，厨师还可以通过加班、提高菜品质量、提升服务水平等方式获得额外的收入，一些有经验的厨师还可以通过开设私人订制菜品、教授烹饪课程等方式拓展收入来源，成为一名厨师并不仅仅是为了谋生，更是为了追求自己的梦想和兴趣，只要你努力学习、不断提升自己，相信一定能在餐饮行业取得成功。

总结一下学厨师是否需要厨师证以及月薪多少的问题，学厨师确实需要厨师证，这是因为持有厨师证可以证明你具备一定的烹饪技能和职业素养，有助于你在求职过程中更具竞争力，至于月薪方面，大城市和二三线城市的差距较大，一般在3000元至1万元之间，具体的月薪还需要根据个人的技能水平、工作经验等因素来确定，希望这些信息能对你有所帮助。