1、了解考试信息：你需要了解初级中餐厨师证的考试时间、地点、考试科目等相关信息，这些信息通常可以在中国职业技能鉴定网(www.ncvtedu.org.cn)上找到，你还可以关注一些职业培训学校和餐饮企业的官方网站，以获取最新的考试信息。

2、准备材料：根据考试要求，准备好相关证件和资料，需要提供身份证、学历证明、近期免冠照片等，具体所需材料可能因地区和学校而异，请提前咨询相关部门。

3、选择培训机构：如果你没有相关的烹饪基础，可以选择参加一些初级中餐厨师培训课程，有很多专业的职业技能培训学校和机构，如新东方、中华烹饪学校等，在选择培训机构时，要综合考虑教学质量、师资力量、学费等因素。

4、报名：在确定了培训机构后，你需要按照要求进行报名，报名方式通常有线上和线下两种，线上报名可以通过职业技能鉴定网进行，线下报名可以前往培训机构或相关部门进行，报名时，要填写个人信息、选择考试科目等。

5、缴费：报名成功后，需要按照规定缴纳考试费用，费用可能因地区和学校而异，具体金额请咨询相关部门。

6、参加培训：在考试前，你需要参加培训课程，学习相关理论知识和实践技能，培训课程通常包括烹饪基础知识、菜谱制作、食品安全卫生等内容，在培训期间，要认真学习，积极参与课堂讨论和实践活动。

7、复习备考：在培训结束后，你需要进行复习备考，巩固所学知识和技能，可以通过做题、模拟考试等方式进行复习，要注意关注考试动态，了解考试政策和要求的变化。

8、参加考试：在考试当天，要携带好相关证件和资料，按时到达考试地点，考试过程中，要保持冷静，认真答题，考试结束后，要关注成绩公布时间和方式，及时查询自己的考试成绩。

9、领取证书：如果考试合格，你可以按照相关规定领取初级中餐厨师证书，证书通常分为电子版和纸质版，具有一定的权威性和认可度，拿到证书后，你的厨艺水平将得到进一步提升，为今后的职业发展奠定基础。

想要获得初级中餐厨师证，需要经过一系列的报名、培训、复习备考和考试过程，在这个过程中，你要保持积极的学习态度，努力提升自己的烹饪技能和综合素质，只有这样，才能顺利通过考试，实现自己的职业目标。