应急救援证能水上救援吗？这个问题的答案取决于多个因素，包括救援人员的专业训练、救援装备的可用性以及水域的具体环境。

应急救援人员通常接受的是综合性的培训，这种培训不仅包括陆地救援技能，还涵盖了水上救援技能，理论上说，持有应急救援证的人员应该具备在水上进行救援的能力。

水上救援与陆地救援在许多方面都有所不同，水文条件（如水流速度、水位变化等）会影响救援行动的可行性，水上救援还需要使用特殊的救援设备和工具，如救生圈、救生衣、绳索和浮具等，这些设备可能并不总是容易获得或维护。

在某些情况下，如果水域环境复杂或者存在高风险，可能需要专业的水上救援团队来执行任务，这些团队通常由经过特别训练的潜水员、救生员和水上搜救人员组成，他们能够应对各种复杂的水域情况。

应急救援证的获取和使用也受到地区法规和政策的影响，在一些国家或地区，只有经过特定认证的救援机构或个人才能获得应急救援证，在这些地方，持有应急救援证的人员可能需要通过特定的考试或认证程序来证明他们的水上救援能力。

虽然应急救援证可以提供一定的基础救援知识和技能，但是否能在水上进行救援还需要根据具体情况来判断，对于希望在水上执行救援任务的人来说，建议接受专业的水上救援培训，并确保拥有必要的救援装备和资源，了解当地的法规和政策也是非常重要的。