在北京考取营养师资格证书，首先需要准备好相关的申请材料，包括：一、《北京市营养师资格申请表》一式两份；二、身份证复印件或护照复印件；三、学历证书复印件；四、两寸免冠照片2张；五、报考费用；其次，需要准备好“营养师考试大纲”，根据大纲中的考试内容准备好学习资料；接着，可以到北京市政府认证服务中心报名参加营养师资格考试，参加考试需要提供身份证复印件、学历证书复印件、两寸免冠照片2张；考试完毕后，可以在北京市政府认证服务中心网站上查询考试成绩，若考试成绩合格，可以登录网站办理网上注册，按照要求提交相关资料，经审核通过后，即可正式获得营养师资格证书。总之，要在北京取得营养师资格证书，必须准备好相关的申请材料并通过考试，才可以正式获得资格证书。