广州厨师证的考取需要遵循一定的流程和步骤，以下是详细的考取过程：

1、报名：你需要在广州市人力资源和社会保障局的官方网站上进行报名，报名时需要提供个人信息，包括姓名、性别、年龄、身份证号等，你还需要选择考试科目，一般分为初级、中级和高级三个等级。

2、学习：报名成功后，你需要开始准备考试，你可以选择自学，也可以选择参加培训班，自学的话，你可以购买相关的教材和参考书，按照教材的内容进行学习，参加培训班的话，会有专业的老师进行指导，学习效果可能会更好。

3、考试：广州厨师证的考试一般分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要考察你的专业知识，包括食材知识、烹饪技术、食品安全知识等，实操考试主要考察你的烹饪技能，你需要在现场制作一道菜品。

4、成绩公布：考试结束后，你需要等待一段时间，成绩会在广州市人力资源和社会保障局的官方网站上公布，如果你的成绩达到了通过标准，你就可以获得广州厨师证。

5、领取证书：你需要在指定的地点领取你的证书，领取证书时，你需要携带身份证和准考证。

需要注意的是，广州厨师证的考试并不简单，你需要有扎实的专业知识和烹饪技能，你需要提前做好准备，才能顺利通过考试。

广州厨师证的有效期一般为5年，过期后需要重新考取，即使你已经获得了广州厨师证，你也需要不断学习和提高，以保持自己的专业技能。

考取广州厨师证需要经过报名、学习、考试、成绩公布和领取证书五个步骤，只有通过了考试，你才能获得广州厨师证，从而在餐饮行业中有更好的发展。