营养师线上培训机构主要由下面几个方面组成：一、科学知识1、基础知识：营养学基础知识、营养成分知识、营养素知识、营养评价知识、膳食指导知识、食品安全知识、膳食运动学知识等；2、实践知识：营养调查分析、测定技术、膳食调查、营养调查与评价、膳食调查分析，膳食推荐与指导、营养治疗技术及膳食治疗等；3、系统知识：营养疾病预防与治疗、膳食管理、儿童营养与保健、老年营养与保健、营养促进、营养调节、膳食健康管理、营养健康等。二、实践技能1、营养治疗技术：营养调查与评价技术、膳食调查分析技术、营养治疗技术及膳食治疗技术；2、食品安全技能：食品安全法规、食品安全风险评估、食品检测技术、食品安全技术监督与管理；3、营养指导技能：膳食推荐与指导技能、营养咨询与指导技能、营养素结构与搭配技能、营养健康管理技能等。三、营养师专业知识1、营养学专业基础知识：食物营养学、营养生理学、营养代谢学、食物卫生学、食物检测学、食物加工学、食物营养学等；2、营养学应用研究知识：营养评价研究、营养调查分析研究、膳食治疗研究、营养推荐研究、膳食调查分析研究等；3、社会科学知识：社会学、心理学、统计学等。四、技术能力1、管理技能：科学管理、营养调查分析、营养咨询与指导、营养治疗技术及膳食治疗技术、膳食推荐与指导技能等；2、专业技能：营养评价、膳食调查分析、营养咨询与指导、营养治疗技术及膳食治疗技术、膳食推荐与指导技能等；3、应用技能：食物营养学、营养生理学、食物卫生学、食物检测学、食物加工学等。五、综合素质1、专业素质：营养学专业基础知识、营养学应用研究知识、营养技能、营养指导技能等；2、技术能力：营养调查分析、营养评价、膳食调查分析、营养咨询与指导、营养治疗技术及膳食治疗技术等；3、社会交往能力：社会学、心理学、统计学等。总的来说，营养师线上培训机构的内容主要是科学知识、实践技能、营养师专业知识、技术能力和综合素质，包括基础知识、实践知识、系统知识、营养学专业基础知识、营养学应用研究知识、社会科学知识、营养治疗技术、食品安全技能、营养指导