高级营养师发证单位是指具有资格发放营养师职业资格证书的单位。获得营养师职业资格证书，可以为持有者提供更多的就业机会，有助于提高营养师的专业技能，提升营养师的社会地位。营养师职业资格证书的发证机构主要有：国家营养协会、中科院营养所、中国社会科学院营养研究所和教育部高等学校营养学专业教学指导委员会。国家营养协会是由国家教育部批准成立的全国性营养学专业协会，负责营养学相关领域的政策制定、专业技术指导和营养学服务指导。该协会负责发放和管理营养师职业资格证书，具体的管理机构是高级营养师专业委员会及其成员单位。中科院营养所是国家营养协会的成员单位，负责发放和管理高级营养师职业资格证书。该所在国家营养协会的指导下，负责组织相关营养师的考试、审核和发放营养师职业资格证书。中国社会科学院营养研究所也是国家营养协会的成员单位，负责发放和管理高级营养师职业资格证书。该所与国家营养协会一起，负责组织、审核和发放高级营养师职业资格证书，并且专注于营养学领域的研究和技术服务。教育部高等学校营养学专业教学指导委员会是由国家教育部批准设立的全国性教学指导机构，负责营养学专业的教学指导、专业建设和技术服务，也负责发放和管理高级营养师的职业资格证书。上述机构均具有发放高级营养师职业资格证书的资格，考生需要向这些机构提出申请，经过考试、审核和审查后，方可获得营养师职业资格证书。只有通过这些单位发放的营养师职业资格证书，才能够拥有更多的就业机会，有助于提高营养师的专业技能，提升营养师的社会地位。