营养师考试报名是不可以考生个人直接报考的,必须要借助有报考资质的培训机构或者是学校进行协助报名,但同时考试报名必须要满足相应的报考条件。营养师考试报名条件

1、四级公共营养师(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作1年以上。

(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。

(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

2、三级公共营养师(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作6年以上。

(2)取得四级公共营养师*证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得四级公共营养师*证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(4)具有医学或食品专业*专科及以上学历证书。

(5)具有非医学或食品专业*专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。

(6)具有非医学或食品专业*专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。营养师需要学习的内容

(一)理论知识

①医学基础(人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点);

②营养学基础(营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维);

③人群营养基础(包括孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养);

④食物营养与食品加工基础(包括植物性食物的营养价值、动物性食物的营养价值、调味品和其他食品的营养价值、营养强化与保健食品、常见的食品保藏和加工技术);

⑤食品*基础(包括食品污染及其预防、各类食品的*要求、食物中毒及其预防和管理);

⑥膳食营养指导与疾病预防(包括膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用、膳食结构与膳食指南、膳食与营养缺乏病预防、膳食营养与慢性疾病预防);

⑦营养教育和社区营养管理基础。

(二)操作技能知识

①人体营养状况测定和评价(包括人体体格测量、实验室指标收集和判断、营养不良的症状和体征判别);

②营养咨询和教育(包括营养与食品安全知识咨询、营养教育) ;

③膳食指导和评估:食品营养评价;社区营养管理和营养干预等等。