一、普通本科专业1、北京大学北京大学食品科学与营养学专业：招生要求：高中毕业，高考成绩优异者优先录取；完成北京大学提前招生考试；推荐信。专业介绍：食品科学与营养学专业主要研究食品制备技术，营养学，食品质量安全等方面的知识，学习内容包括：食品分析、食品微生物学、食品加工工程、食品包装、食品营养学、食品安全检测分析、食品质量控制、食品卫生学、食品检验等。2、复旦大学复旦大学食品科学与营养学专业：招生要求：高中毕业，高考成绩优异者优先录取；完成复旦大学提前招生考试；推荐信。专业介绍：食品科学与营养学专业以食品科学为基础，研究食品加工、营养学等方面的知识，主要包括食品分析、食品微生物学、食品加工工程、食品包装、食品营养学、食品安全检测分析、食品质量控制、食品卫生学等内容。3、华中科技大学华中科技大学营养与食品卫生专业：招生要求：高中毕业，高考成绩优异者优先录取；完成华中科技大学提前招生考试；推荐信。专业介绍：营养与食品卫生专业培养具有良好的营养学、食品卫生学和食品工艺学知识，具有扎实的理论基础和较强的实际操作能力，能够从事营养学、食品卫生学和食品工艺学相关工作等目标。该专业学习内容包括食品检验、食品毒理学、食品微生物学、食品加工工程、食品包装、食品安全检测分析、食品质量控制等。4、中国农业大学中国农业大学营养与食品卫生专业：招生要求：高中毕业，高考成绩优异者优先录取；完成中国农业大学提前招生考试；推荐信。专业介绍：营养与食品卫生专业以营养学、食品卫生学和食品工艺学为主，培养具有营养学、食品卫生学和食品工艺学知识，具有良好的实践能力和创新能力的高素质专业人才，能够从事营养学、食品卫生学和食品工艺学等方面的应用研究以及相关管理工作。二、营养与食品卫生专业1、北京师范大学北京师范大学营养与食品卫生专业：招生要求：高中毕业，高考成绩优异者优先录取；完成北京师范大学提前招生考试；推荐信。专业介绍：营养与食品卫生专业以营养学、食品卫生学和食品工艺学为主，培养具有营养学、食品卫生学和食品工艺学知识，具有良好的实践能力和创新能力的高素质专业人才，能够从事营养学、食品卫生学和食品工艺学等方面的应用研究以及相关管理工作。2、上海交通大学上