1、理解营养学的基本概念：我们需要理解营养学的基本概念，包括营养素的分类、功能和来源，以及人体对营养素的需求和摄取，这是学习营养学的基础，也是我们制定合理饮食计划的前提。

2、学习营养评估方法：营养评估是营养学的重要组成部分，它可以帮助我们知道个人的营养状况，以便制定合理的饮食计划，学习营养评估方法，包括身体测量、膳食回顾和生化检测等，可以帮助我们更准确地了解个人的营养状况。

3、掌握营养治疗技术：营养治疗是营养学的重要应用，它通过调整饮食来改善个人的营养状况，预防和治疗疾病，掌握营养治疗技术，包括制定饮食计划、进行营养咨询和教育等，可以帮助我们更好地应用营养学知识。

4、学习营养与健康的关系：营养与健康有着密切的关系，合理的饮食可以预防和治疗许多疾病，学习营养与健康的关系，可以帮助我们更好地理解营养学的重要性，也可以帮助我们更好地保护自己的健康。

5、关注营养学的最新研究：营养学是一个不断发展的学科，新的研究和发现不断出现，关注营养学的最新研究，可以帮助我们了解最新的营养知识和技术，也可以帮助我们不断提高自己的营养水平。

6、实践营养学知识：理论知识的学习是重要的，但更重要的是将理论知识应用到实践中，我们可以通过制定个人的饮食计划、进行营养咨询和教育等方式，来实践我们的营养学知识。

营养学的学习任务是全面的，既包括理论知识的学习，也包括实践技能的培养，只有这样，我们才能真正掌握营养学，为自己和家人的健康提供保障。