在当今社会，随着人们生活水平的提高，对食品的需求和关注度也在不断增加，食品营养学作为一门研究食品中营养成分及其对人体健康影响的学科，越来越受到人们的重视，撰写一篇关于食品营养学的论文题目具有很高的实际意义和价值，本文将从以下几个方面浅谈食品营养学论文题目的选取。

从研究目的出发，食品营养学论文的研究目的可以有很多，如探讨某一种食物的营养价值、分析不同食物中的营养成分对比、研究某种疾病与饮食的关系等，在选择论文题目时，应明确自己的研究目的，以便于有针对性地进行文献检索和实验设计。

从研究领域入手，食品营养学涉及的领域非常广泛，包括食品安全、营养素摄入、营养不良、营养代谢病等，在选择论文题目时，可以根据自己的兴趣和专业背景，选择一个具有一定研究深度和广度的领域，可以选择研究孕妇膳食中维生素D的摄入与胎儿骨骼发育的关系，或者探讨青少年肥胖与膳食结构的关系等。

从实际问题出发，食品营养学的研究离不开对现实生活中的问题进行分析和解决，在选择论文题目时，可以考虑一些具有现实意义和普遍性的问题，如如何根据不同人群的营养需求制定合理的膳食计划，如何提高公众对营养知识的认识等，这些问题不仅有助于提高论文的实际应用价值，还能为解决社会热点问题提供理论支持。

从研究方法上考虑，食品营养学的研究方法有很多，如实验法、问卷调查法、统计分析法等，在选择论文题目时，可以根据自己的研究能力和条件，选择一种或多种合适的研究方法，可以选择采用实验法研究某种食物中特定营养成分的影响，或者采用问卷调查法收集公众对膳食营养的认识和态度等。

从创新性和实用性角度考虑，在选择论文题目时，应注重论文的创新性和实用性，可以从已有研究成果的基础上进行拓展和深化，提出新的观点和假设；要关注论文成果在实际生活中的应用，使研究成果能够为解决实际问题提供帮助，可以尝试开发一种基于大数据的食品营养评估系统，以便更科学地指导人们的膳食选择。

在选择食品营养学论文题目时，应从研究目的、研究领域、实际问题、研究方法以及创新性和实用性等多个方面进行综合考虑，以确保论文具有较高的学术价值和实用价值。