营养师在线培训课程有许多项目，其中包括：1.临床营养学：这门课程主要介绍临床营养学的基本原理，包括营养成分、营养评价、营养支持护理、营养干预等内容。2.营养管理：这门课程旨在培养学生的临床营养管理能力，以及相关的营养学知识。3.营养评估：这门课程将提供有关营养评估的相关知识，以及实际应用的技能。4.营养支持：这门课程将介绍营养支持的基本原理，以及实际应用的技能。5.营养干预：这门课程将介绍营养干预的原理和应用，包括营养改善、病理诊断、营养治疗等。6.营养护理：这门课程将介绍营养护理的原理和应用，包括护理咨询、护理评估、护理措施等。7.营养指导：这门课程将介绍营养指导的原理和技能，以及营养指导的实际应用。8.营养教育：这门课程将介绍营养教育的原理和技能，以及营养教育的实际应用。9.营养咨询：这门课程将提供有关营养咨询的基本原理，以及实际应用的技能。10.营养研究：这门课程将介绍营养研究的原理和技能，以及营养研究的实际应用。11.营养健康：这门课程主要介绍营养健康的基本原理，包括饮食健康、营养和健康等内容。12.营养评估和干预：这门课程将介绍营养评估和干预的原理和技能，以及实际应用的技能。上述就是营养师在线培训课程的主要项目，可以帮助营养师们更好地掌握营养学的基本知识，以及营养学领域实践的技能。