北京大学营养师是一个非常重要的职业，主要负责指导和监督学生在营养方面的健康发展。他们负责根据学生的营养需求，向他们提供专业的营养咨询服务。一般来说，北京大学营养师的主要职责包括：首先，他们负责制定学校食堂的营养计划，确保食品的质量和营养摄入量，并协助校园食堂负责人组织烹饪教学活动，以提高学生对营养和烹饪的认识。其次，他们负责评估和监测学生的营养状况，提供个性化的营养咨询服务，帮助学生建立健康的饮食习惯，改善学生的营养状况。此外，北京大学营养师还需要组织和参与学校的健康教育活动，并组织社区的健康普及活动，以提高大众的营养素养。最后，他们还要为学校的健康项目提供营养方面的建议，并参与课程的设计和实施，以促进学生的健康发展。总之，北京大学营养师是一个负责任的职业，他们需要具备良好的专业知识和经验，能够准确评估学生的营养状况，并为学生提供有效的营养咨询服务。北京大学营养师还需要具备良好的沟通能力，能够与学生、家长和其他专业人员进行有效沟通，以确保学生得到最佳营养支持。同时，他们还需要具备良好的组织能力，能够组织和实施健康教育活动，为学校的健康项目提供有价值的建议。