杨蓉，营养师，现任国家营养协会营养学分会副主任、中国营养学会常务理事、北京医科大学教授、北京市营养协会副主席、亚洲营养学会执行理事等职。杨蓉，女，1952年生于湖南长沙，1978年毕业于中国科学院上海第二医药研究所，获硕士学位，1982年获第二临床医学博士学位，1985年获中国科学院上海第二医药研究所博士后研究学位。杨蓉具有40余年的营养学教学、科研、临床实践与管理经验，是中国营养学科的开拓者和领军人物，曾担任中国营养学会秘书长，是中国营养学会营养学分会主任，参与改革开放以来营养学科的建设与发展，长期从事营养学教学、科研、临床实践、管理工作，取得了丰硕的成果，为推动营养学科的发展做出了重大贡献。杨蓉是中国营养学会营养学分会分会主任，参与编写了《营养学综论》等课本，指导学生获得了多项国家奖项，还担任《营养学报》、《中华营养学杂志》主编，积极推动我国营养学科的发展。杨蓉曾多次出国访问学习，就营养学的最新研究成果和教育理念进行交流，多次受邀参加国内外科学会议，并发表研究论文，在国内外营养学界享有较高声誉。杨蓉曾获得许多荣誉，其中包括中国营养学会“杰出贡献奖”、“北京市营养学会优秀教师奖”、“中国营养学会优秀学术论文奖”、“国家科技进步二等奖”等。杨蓉热心公益，曾多次参与各类公益活动，倡导健康饮食，教育公众正确营养知识，推动营养学科的发展，为构建健康中国作出了突出贡献。