一、营养师报考机构要求1、营养师报考机构一般要求具有大专以上学历，经过考核合格，并取得相应职业资格证书；2、营养师报考机构要求考生在营养学、食品学、毒理学、食品安全学等方面有扎实的专业知识和相关理论基础；3、营养师报考机构要求考生具有健康咨询、健康管理等健康服务能力，能熟练运用与营养管理相关的专业知识，根据不同患者的营养状况，依据有关营养学规律，制定出合理的营养管理方案；4、营养师报考机构要求考生具有良好的沟通能力和表达能力，能够有效地与患者建立良好的沟通渠道，为患者提供专业的营养管理和健康咨询；5、营养师报考机构要求考生具有良好的社会责任感，能够认真负责地完成所承担的职责，严格遵守行业规定，积极维护公众健康，积极参与社会慈善活动。二、考试大纲1、营养学：营养学基础、维生素、矿物质、氨基酸、体内代谢、膳食营养等；2、食品科学：食品学概论、食品原料、食品加工、食品包装、食品安全、食品微生物学等；3、毒理学：毒理学概论、人体毒理、食品毒理、有毒物质分析、有毒物质检测等；4、食品安全：食品安全概论、食品安全法规、食品安全评价、食品安全检测、食品安全管理等；5、营养管理：营养管理理论、营养评价、营养治疗、营养干预、营养咨询、营养教育等；6、其他科目：食品科学与工程、统计学、社会学、心理学等。