网上办厨师证是否正规可靠，这是一个需要深入探讨的问题，在互联网时代，许多传统的事务都逐渐转移到了线上，包括一些证件的办理，这也带来了一些问题，尤其是在证件的真实性和可靠性方面。

我们需要明确的是，正规的厨师证是由国家相关部门颁发的，具有法定效力，这意味着，任何单位和个人都不能私自制作、发放或者承认未经官方认证的厨师证，如果在网上看到有人声称可以办理厨师证，我们需要保持警惕，避免上当受骗。

网上办理厨师证的方式多种多样，包括通过一些中介机构、在线平台等，这些方式虽然方便快捷，但是其真实性和可靠性却无法得到保障，有些中介机构可能会利用人们对厨师证的需求，进行欺诈或者提供虚假的证书，而在线平台虽然在一定程度上提供了便利，但是由于缺乏有效的监管，也可能存在同样的问题。

厨师证的办理还需要经过一系列的程序，包括报名、培训、考试等，这些程序都需要在指定的地点和时间进行，不能通过网络进行，如果有人说他们可以在网上办理厨师证，那么这很可能是不真实的。

如何判断网上办理厨师证的真伪呢？我们可以查询相关的官方网站，看看是否有相关的信息，我们可以询问已经取得厨师证的人，了解他们的办理过程，我们还可以向相关部门咨询，获取更准确的信息。

网上办理厨师证并不可靠，我们应该通过正规的渠道，按照规定的程序，办理厨师证，只有这样，我们才能确保自己的权益，同时也能为社会的健康和安全做出贡献。