营养师证书是营养师从业资格的证明，其权威性是有一定的要求的，那么哪个机构的营养师证书最权威呢？首先来看看美国营养师协会（American Dietetic Association），它是一个致力于推动营养知识和实践的非营利性组织，它的营养师证书被全美国的医疗机构和教育机构所承认。证书持有者必须通过一系列的考试，完成一定的学习和实践经历，最终才能够获得此资格证书。另外，美国营养学会（American Society of Nutrition）也是一个具有广泛影响力的非营利性学术机构，它发布了全美营养学研究的指导方针和标准，其营养师证书也是全美营养行业的重要证书，持有者可以在临床、研究、教育、食品行业等方面发挥重要的作用。此外，国际营养学会（International Union of Nutritional Sciences）也是一个研究营养学的国际性学术机构，它在世界范围内推动营养行业的发展，拥有许多国际专家，发表了大量有关营养学的学术论文，其营养师证书也是许多专业人士的重要认证。总而言之，在营养师证书的权威性方面，美国营养师协会、美国营养学会和国际营养学会的营养师证书都是很有价值的，而且被全球的医疗机构和教育机构所承认，是业内最权威的营养师资格证书。