福建省厦门市营养师协会是一个由厦门市营养师共同组成的专业性社团，由厦门市民政局正式批准成立于2008年。本协会致力于推动厦门市营养师的职业发展，倡导专业的营养服务理念，促进厦门市营养护理服务的发展，保护会员的合法权益，加强行业内外的沟通和联系，推动厦门市营养服务的科学发展，提高营养师的素质和专业性水平。协会的领导机构由会长、副会长、秘书长组成，会长为协会的最高行政领导，负责协会的管理工作，制定协会的工作计划，并负责协会活动的统筹安排；副会长负责协会日常工作的管理；秘书长负责协会的文秘工作，并协助会长管理协会的日常工作；会长级别是本协会最高管理职务，负责协会的统筹调度和决策，具有最高的建言权，责任范围主要包括：1. 制定协会的工作规范，负责协会的日常管理工作；2. 负责组织、协调、指导和督促厦门市营养师的专业发展；3. 负责建立和完善营养师专业培训、考核和评定制度；4. 负责研究营养服务行业发展趋势和规范性文件，促进行业自律；5. 负责组织、召开协会会议，协调和解决协会会员之间的利益纠纷；6. 负责发展和维护协会与专业机构、政府机构、社会组织的联系；7. 负责筹措资金，组织协会的会务活动，促进协会的发展；8. 负责开展营养教育，推动厦门市营养服务的科学发展；9. 负责协会会员的管理工作，及时发现会员违反职业行为准则的行为，并依据协会章程处理；10. 负责履行其他职责，推动协会的发展。会长级别是协会最高管理职务，具有贯彻落实协会决策、管理协会日常工作、维护会员权益的权力，其职责赋予的权力也越来越大，因此，会长需要具备良好的职业道德、规范的管理能力、丰富的行业知识和营养服务理念，以及具备合法权利的能力，以期发挥协会的最大作用，为厦门市营养服务的发展和会员的权益提供有力的保障。