厨师证在曲靖是可以办理的，厨师证是由国家职业技能鉴定中心颁发的一种职业资格证书，它代表了持证人具备一定的烹饪技能和知识，要获得厨师证，需要参加由国家职业技能鉴定中心组织的厨师资格考试。
在曲靖市，有多个培训机构和学校提供厨师培训课程，如曲靖职业技术学院、曲靖市职业技术学校等，这些机构会为学员提供专业的烹饪技能培训，帮助他们掌握各种烹饪技巧和知识，在完成培训课程后，学员可以报名参加由国家职业技能鉴定中心组织的厨师资格考试。
厨师资格考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试学员的烹饪理论知识，包括食材的认识、烹饪方法、营养搭配等方面，实操考试则主要测试学员的烹饪技能，包括刀工、炒菜、炖菜、蒸菜等实际操作。
在曲靖市，考生可以在指定的考试时间和地点参加厨师资格考试，考试合格后，国家职业技能鉴定中心会为考生颁发厨师资格证书，这个证书在全国范围内都是有效的，可以为考生的职业生涯增添一份有力的证明。
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曲靖市还设有职业技能鉴定中心，负责组织、管理和指导本地区的职业技能鉴定工作，考生可以在曲靖市职业技能鉴定中心咨询有关厨师资格考试的具体事宜，如报名时间、考试时间、考试地点等，曲靖市职业技能鉴定中心还会定期举办各类职业技能培训班，为有需要的人提供学习和提升的机会。
在曲靖市，考生可以选择参加相关的培训课程，提高自己的烹饪技能和知识，然后报名参加由国家职业技能鉴定中心组织的厨师资格考试，只要通过考试，就可以获得厨师资格证书，为自己的职业生涯增添一份有力的证明。