一、营养师的职业要求营养师是一个把科学、营养学和公共卫生学知识和经验应用到日常生活中，促进健康生活和改善健康状况的专业人士。营养师需要掌握涉及食品、膳食、营养和健康的理论知识和技术，并能够对客户、学生、学者、医疗保健专业人士和其他公众提出合理的建议和有效的营养计划。营养师可以从事临床医疗营养、公共卫生营养及企业营养等多种工作，他们的主要职责包括：收集、分析和报告与健康相关的信息；设计、实施和监测营养计划；给客户、学生、学者和其他公众提供健康信息咨询；参与营养教育和公众卫生活动；协助医疗机构设计和实施健康生活方式计划等。二、营养师证书要求1、国家营养师注册证书国家营养师注册证书是由国家营养保健管理机构发放的营养师的专业资格证书，主要是针对具有营养学、公共卫生学和医学等专业背景的营养师，参加国家营养师注册考试，通过考试后可以获得国家营养师注册证书。2、营养师专业资格证书营养师专业资格证书是由专门的营养师培训机构发放的营养师的专业资格证书，主要是针对具有营养学、公共卫生学和医学等专业背景的营养师，参加营养师培训课程，通过考试后可以获得营养师专业资格证书。3、营养师专业职称证书营养师专业职称证书是由国家营养保健管理机构发放的营养师的专业职称证书，主要是针对具有营养学、公共卫生学和医学等专业背景的营养师，参加国家营养师专业职称考试，通过考试后可以获得营养师专业职称证书。4、营养师教育和培训证书营养师教育和培训证书是由专业的营养师教育和培训机构发放的营养师的教育和培训证书，主要是针对具有营养学、公共卫生学和医学等专业背景的营养师，参加营养师教育和培训课程，通过考试后可以获得营养师教育和培训证书。总之，营养师的证书要求包括：国家营养师注册证书、营养师专业资格证书、营养师专业职称证书以及营养师教育和培训证书。具体的证书要求取决于营养师所在的国家和地区，因此有必要向当地的营养保健管理机构咨询有关营养师的资格证书要求。