厨师证是一种证明持有者具备一定烹饪技能和知识的证书，通常由专业的烹饪学校或机构颁发，在国际上，有许多不同类型的厨师证，这些证书在各自的领域内具有广泛的认可度，以下是一些国际认可的厨师证：

1、法国蓝带烹饪学院（Le Cordon Bleu）：这是一所全球知名的烹饪学校，提供各种专业课程，包括糕点、烹饪和餐饮管理等，蓝带烹饪学院的毕业证书在全球范围内都享有很高的声誉。

2、美国烹饪学院（Culinary Institute of America，CIA）：这是一所位于美国的顶级烹饪学校，提供各种专业课程，包括烹饪艺术、烘焙和餐饮管理等，CIA的毕业证书在全球范围内都享有很高的声誉。

3、英国伦敦烹饪学院（London School of Cookery）：这是一所位于英国的著名烹饪学校，提供各种专业课程，包括烹饪艺术、烘焙和餐饮管理等，伦敦烹饪学院的毕业证书在全球范围内都享有很高的声誉。

4、意大利博洛尼亚烹饪学院（Accademia Italiana della Cucina）：这是一所位于意大利的著名烹饪学校，提供各种专业课程，包括烹饪艺术、烘焙和餐饮管理等，博洛尼亚烹饪学院的毕业证书在全球范围内都享有很高的声誉。

5、瑞士烹饪学院（Swiss Hotel Management School）：这是一所位于瑞士的著名烹饪学校，提供各种专业课程，包括烹饪艺术、烘焙和餐饮管理等，瑞士烹饪学院的毕业证书在全球范围内都享有很高的声誉。

6、澳大利亚蓝带烹饪学院（Australian Institute of Baking）：这是一所位于澳大利亚的著名烹饪学校，提供各种专业课程，包括糕点、烹饪和餐饮管理等，澳大利亚蓝带烹饪学院的毕业证书在全球范围内都享有很高的声誉。

7、加拿大烹饪学院（Canadian Culinary Federation）：这是一所位于加拿大的著名烹饪学校，提供各种专业课程，包括烹饪艺术、烘焙和餐饮管理等，加拿大烹饪学院的毕业证书在全球范围内都享有很高的声誉。