部队考厨师证的时间因个人基础和学习能力而异，如果按照正常的学习和考试进度，大约需要半年到一年的时间，这个时间包括了理论学习和实践操作的学习，以及考试的准备和通过。

你需要参加厨师证的培训课程，这些课程通常包括烹饪技术、食品安全知识、营养学等内容，在培训过程中，你可以通过学习理论知识和实际操作来提高自己的烹饪技能。

你需要进行实践操作的训练，这部分训练通常在厨房进行，你需要在指导老师的指导下，熟练掌握各种烹饪技术和菜品制作方法。

你需要准备考试，考试通常包括理论考试和实操考试两部分，理论考试主要考察你对烹饪知识和食品安全知识的掌握程度，实操考试则主要考察你的烹饪技能。

你需要通过考试才能获得厨师证，考试合格后，你还需要等待一段时间，因为证书的制作和发放需要一定的时间。

部队考厨师证的时间大约需要半年到一年，这只是一个大概的时间，具体的时间还需要根据你的个人情况和学习进度来确定，如果你有扎实的烹饪基础和良好的学习能力，那么你可能会比其他人更快地拿到厨师证，反之，如果你的烹饪基础较弱或者学习能力较差，那么你可能需要更长的时间来学习和准备考试。

在这个过程中，你需要保持积极的学习态度，不断提高自己的烹饪技能和食品安全知识，相信你一定能够顺利拿到厨师证，你也要注意保持良好的身体状态，因为厨师工作需要长时间的站立和体力劳动。