在宁波考取厨师证，可以选择在当地的职业技能鉴定中心进行考试，宁波市职业技能鉴定指导中心是宁波市人力资源和社会保障局直属事业单位，主要负责组织、实施全市职业技能鉴定工作，你可以参加厨师证的考试，通过考试后可以获得国家认可的厨师资格证书。

你需要了解厨师证考试的相关要求和报名流程，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的考试内容和难度都有所不同，你需要根据自己的实际情况和需求选择合适的等级进行报名，报名时，需要携带身份证、学历证明等相关证件，按照报名流程进行报名。

你需要为考试做好充分的准备，厨师证考试的内容主要包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要测试你对烹饪基本理论、食材知识、烹饪工艺等方面的掌握程度；实际操作则主要测试你的烹饪技能和操作水平，为了顺利通过考试，你可以参加一些培训课程，或者自学相关教材，提高自己的理论水平和实际操作能力。

在考试前，你需要熟悉考试地点和考试时间，宁波市职业技能鉴定指导中心通常会在官方网站上发布考试通知，包括考试时间、地点等信息，你需要提前了解并做好安排，确保考试当天能够准时到达考场。

考试当天，你需要携带好相关证件，按照考试规定的时间到达考场，在考试过程中，要保持冷静，认真答题，展示自己的实力，考试结束后，你可以在规定的时间内查询成绩，如果考试成绩达到通过标准，你将获得厨师资格证书，为自己的职业生涯增加一份有力的保障。