在东莞考取厨师证，可以选择以下几个地方进行：

1、东莞市职业技能鉴定中心：这是东莞市官方认可的职业技能鉴定机构，具有较高的权威性和专业性，在这里考取厨师证，可以确保证书的有效性和含金量，该中心还会定期举办各类职业技能培训班，帮助学员提高烹饪技能，为顺利通过考试做好充分准备。

2、东莞市职业技术学院：作为一所具有较高知名度的职业技术学院，东莞市职业技术学院拥有一流的师资队伍和先进的教学设施，在这里学习烹饪专业，可以系统地学习各种烹饪技巧和知识，为考取厨师证打下坚实的基础，学院还会与多家知名餐饮企业合作，为学员提供实习和就业机会，提高学员的实践能力。

3、东莞市各大餐饮培训机构：在东莞市，有很多专业的餐饮培训机构，如新东方烹饪学校、东莞市烹饪协会培训中心等，这些培训机构通常会根据市场需求，开设不同类型的烹饪课程，如中餐、西餐、糕点制作等，在这里学习，可以根据自己的兴趣和需求选择合适的课程，为考取厨师证做好充分的准备。

4、网络课程：随着互联网的发展，越来越多的在线烹饪课程应运而生，在东莞市，可以选择一些知名的在线教育平台，如网易云课堂、腾讯课堂等，学习烹饪课程，这些课程通常由经验丰富的厨师授课，内容涵盖各种烹饪技巧和知识，适合自学，通过在线学习，可以随时随地学习烹饪知识，为考取厨师证做好准备。

在东莞考取厨师证，可以根据自己的实际情况和需求，选择合适的培训机构或课程，无论选择哪种方式，都需要付出足够的努力和时间，不断提高自己的烹饪技能，才能顺利通过考试，获得厨师证。